Nấm Lasagna

0
1302
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 145 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 7,8 g
Chất béo * 6,2 gr.
Carbohydrate * 20,1 g
Nấm Lasagna

Món lasagna ngâm ngon tuyệt với nấm, cà chua và ô liu sẽ khiến không ai có thể thờ ơ được. Món ăn này hóa ra không tệ hơn ở các nhà hàng Ý. Dầu chiên được sử dụng tốt nhất với dầu ô liu có hương vị chất lượng cao nhất.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Rửa và lau khô nấm và cà chua, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và đổ vào chảo đun nóng với dầu ô liu hoặc hướng dương. Thêm muối, hạt tiêu và đun nhỏ lửa cho đến khi độ ẩm bay hơi hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 7
Đối với nước sốt, hòa tan bơ vào chảo, thêm bột mì và chiên trong dầu trong 1 phút, khuấy liên tục. Đổ 1 ly sữa vào, đun sôi một chút, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau đó thêm một cái khác rồi đổ cái cuối cùng vào. Thêm ngay muối vào nước sốt, thêm tiêu đen xay và các loại thảo mộc Provencal. Bạn sẽ có được nước sốt có độ đặc của kem chua.
bươc chân 3 trên 7
Đặt 4 tấm lasagna dưới đáy vào đĩa nướng, đặt một nửa nhân nấm và cà chua, đổ một phần ba nước sốt lên trên.
bươc chân 4 trên 7
Phủ một lớp tấm lasagna và lặp lại một lần nữa.
bươc chân 5 trên 7
Che lớp lasagna áp chót với một nửa pho mát được bào trên máy xay thô và ô liu cắt thành từng lát.
bươc chân 6 trên 7
Phủ một lớp lasagna khác. Rưới phần nước sốt còn lại và rắc phô mai lên. Cho vào lò nướng làm nóng 180 độ trong vòng 30 - 40 phút.
bươc chân 7 trên 7
Trước khi phục vụ, trang trí món ăn với pho mát bào và các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *