Lavash lasagna
0
3479
Phòng bếp
người Ý
Hàm lượng calo
150,8 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
3 giờ
Protein *
6,7 g
Chất béo *
9,2 g
Carbohydrate *
17,9 gr.
Theo quy luật, lasagna được làm từ các tấm mì ống đặc biệt. Tuy nhiên, sản phẩm này đắt tiền và không phải lúc nào cũng có sẵn trong các cửa hàng nhỏ. Nếu bạn thay thế chúng bằng bánh mì pita giá cả phải chăng, chuẩn bị nhân lưỡi heo thơm ngon và đổ sốt béchamel, và rắc cheddar lên trên, bạn sẽ có được một sự thay thế xứng đáng.
Thành phần cho khuôn 26 * 12 * 5 cm:
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Rửa sạch lưỡi của bạn và cắt bỏ tất cả các chất thừa. Đổ nước vào nồi, cho lưỡi, 2 củ hành đã bóc vỏ và rửa sạch, 2 nhánh tỏi bóc vỏ, lá lavrushka và hạt tiêu vào. Đun sôi các thứ trên và nấu trong 1,5 giờ, vớt bọt trên bề mặt. Ngâm lưỡi trong nước đá 5 phút rồi lột ra. Vặn nó trong máy xay thịt 2 lần.
Kết hợp 2 củ hành tây đã bóc vỏ băm nhỏ với phần tỏi còn lại cho vào máy ép. Gọt vỏ và bào sợi cà rốt. Cho tỏi vào chảo đã làm nóng trước, phi với dầu, phi thơm trong 1 phút, cho hành tây vào xào cho chín mềm. Chuyển cà rốt sang chảo và giảm nhiệt. Cắt dưa chua thành từng khối nhỏ, vắt lấy nước và cho vào rau. Đặt ra 5 phút.
Chúc ngon miệng!