Món lasagna nướng với thịt băm và nấm

0
3197
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 187,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 11,7 g
Chất béo * 11,1 gr.
Carbohydrate * 14 gr.
Món lasagna nướng với thịt băm và nấm

Món lasagna này có vị tuyệt vời và hóa ra rất hài lòng. Công nghệ nấu ăn rất đơn giản. Không cần nguyên liệu đặc biệt cho món ăn này. Lavash được ngâm tẩm rất tốt với nước trái cây của các sản phẩm được sử dụng, vì vậy hương vị của nó trở nên tinh tế. Lavash lasagna sẽ chỉ mang lại cảm xúc tích cực.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 14
Nếu cần thiết, chúng tôi rã đông thịt băm và cho vào hộp sâu. Đổ hành đã băm nhỏ vào máy xay (bạn có thể dùng dao thái nhỏ) ở đây. Chúng tôi trộn các thành phần.
bươc chân 2 trên 14
Đặt chảo trên lửa và đổ một ít dầu thực vật vào. Chúng tôi trải thịt băm với hành tây ở đây. Khi thịt băm đã chiên vàng nhẹ, bạn cho tương cà vào. Chúng tôi cũng nêm thịt băm với muối, hạt tiêu đen và các gia vị khác theo ý muốn. Trộn tất cả mọi thứ, đậy nắp chảo và đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
bươc chân 3 trên 14
Nấm rửa sạch, thái hạt lựu. Đối với món ăn này, tốt nhất là sử dụng nấm ngọc cẩu hoặc nấm sò, chúng sẽ ít tốn công chế biến. Cả đông lạnh và đóng hộp và nấm tươi đều phù hợp. Chuẩn bị hành tây với nấm. Bóc vỏ và băm nhuyễn.
bươc chân 4 trên 14
Tiếp theo, nấm cùng với hành tây cho vào chảo xào sơ. Đừng quên dầu thực vật. Trong quá trình chiên, thêm muối và tiêu đen. Chúng tôi nấu tất cả mọi thứ cho đến khi hành tây trong suốt. Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
bươc chân 5 trên 14
Đổ kem chua vào một hộp đựng tiện lợi, cho trứng vào, thêm muối và tiêu.
bươc chân 6 trên 14
Khuấy sốt kem chua cho đến khi mịn.
bươc chân 7 trên 14
Chúng tôi lấy pho mát cứng và bào nó.
bươc chân 8 trên 14
Tất cả các thành phần đã được chuẩn bị. Chúng tôi bắt đầu thu thập các món ăn. Làm cho bánh mì pita có cùng kích thước với đĩa nướng được chọn để nướng. Đặt hai tấm bánh mì pita dưới đáy khuôn, vì một lớp bánh có thể mềm đi rất nhiều.
bươc chân 9 trên 14
Chúng tôi rải một nửa lượng thịt băm chiên với hành tây lên bánh mì pita. Chúng tôi san bằng nó.
bươc chân 10 trên 14
Chúng tôi phủ lớp thịt với nước sốt kem chua và rắc một chút pho mát bào.
bươc chân 11 trên 14
Tiếp theo, chúng tôi cũng đặt hai tấm bánh mì pita, trên đó chúng tôi phân phát nhân nấm.
bươc chân 12 trên 14
Tóp mỡ lớp nấm với nước sốt kem chua và rắc pho mát bào sợi.
bươc chân 13 trên 14
Đặt hai tấm bánh mì pita lại, xếp thịt băm còn lại và phủ nước sốt lên trên. Rắc phô mai bào lên trên. Dùng nắp đậy kín khuôn (có thể dùng giấy bạc) và cho vào lò nướng nóng trong 30 phút.
bươc chân 14 trên 14
Phục vụ món lasagne ấm làm sẵn ra bàn, sau khi cắt thành từng phần.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *