Lavash lasagna với kefir

2093

Phòng bếp người Ý

Hàm lượng calo 159,4 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 12 gr.

Chất béo * 8 gr.

Carbohydrate * 13,4 gr.

Nội dung

Lasagna truyền thống là một món ăn Ý được làm từ những tấm bột mỏng nhồi thịt, sốt béchamel và lớp vỏ phô mai parmesan. Tôi khuyên bạn nên làm món lasagna lavash với kefir.

Thành phần

banh my Pita 2 tờ Muối mùi vị Tiêu đen xay mùi vị Kefir 250 ml. Trứng 2 chiếc. Parmesan cheese 200 gr. Pho mát Cottage 200 gr. Mùi tây mùi vị Bơ 50 gr.

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị tất cả các thành phần bạn cần cho món lasagna của bạn.

Đập trứng gà vào bát nhỏ, khuấy đều, thêm kefir và muối. Khuấy khối lượng thu được.

Rửa thật sạch mùi tây, để khô và dùng dao thái nhỏ. Đặt trong một cái bát nhỏ. Phô mai cứng, suluguni sẽ được xay nhuyễn, nạo nhỏ, cho vào rau xanh cắt nhỏ. Quét sơ phô mai qua rây hoặc dùng nĩa nghiền nhỏ rồi cho nhân bánh, muối và tiêu vào. Trộn đều nhân.

Đánh một đĩa nướng bằng bơ mềm. Dùng một tờ bánh mì pita phủ lên trên, sao cho các cạnh của bánh bị treo xuống. Cắt tờ giấy thứ hai thành các hình vuông.