Mì lasagna

0
3700
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 187,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 8,7 g
Chất béo * 9,7 g
Carbohydrate * 21 gr.
Mì lasagna

Lasagna là một món mì ống thơm ngon, thịnh soạn, có thể dùng như một bữa ăn nóng trong ngày lễ hoặc chỉ cho bữa trưa. Món lasagna mềm và ngon ngọt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Nấu các tấm lasagna theo hướng dẫn trên bao bì.
bươc chân 2 trên 9
Đun nóng chảo và thêm một ít dầu ô liu. Cho thịt băm vào xào, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 3 trên 9
Thêm bột cà chua vào, trộn đều. Nêm muối và tiêu, trộn đều lần nữa. Nấu trên lửa vừa trong 15-20 phút.
bươc chân 4 trên 9
Cho bơ vào một cái chảo sâu lòng, đun chảy rồi thêm lượng bột mì cần thiết. Chiên trong vài phút, khuấy liên tục.
bươc chân 5 trên 9
Đổ dần sữa lạnh vào, dùng máy đánh trứng khuấy liên tục. Thêm muối, hạt tiêu đen và nhục đậu khấu. Trộn kỹ. Đun sôi và lấy ra khỏi nhiệt.
bươc chân 6 trên 9
Bào pho mát Mozzarella trên máy xay thô.
bươc chân 7 trên 9
Chuẩn bị một đĩa nướng. Lót hộp thiếc bằng giấy bạc. Quét nước sốt trắng lên mặt dưới, trải các tấm lasagna, sau đó rải đều thịt băm đã chiên và pho mát bào lên trên. Thay thế các thành phần càng lâu càng tốt. Lớp trên cùng nên là nước sốt trắng và pho mát còn sót lại.
bươc chân 8 trên 9
Đặt đĩa nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước trong 40 phút ở 180 độ.
bươc chân 9 trên 9
Phục vụ món lasagne thành phẩm với rau tươi và thảo mộc.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *