Lavash lasagna mỏng

0
1433
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 174,5 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 9,1 gr.
Chất béo * 6,9 gr.
Carbohydrate * 35,4 g
Lavash lasagna mỏng

Một món ăn giao thoa giữa ẩm thực Ý và Armenia. Lavash Armenia mỏng sẽ mềm hơn các tấm lasagne dày thông thường. Vì vậy, thịt cho một món ăn như vậy nên được chọn ít béo hơn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Bóc vỏ hành, băm nhuyễn và phi cho đến khi trong mờ.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho thịt băm vào chảo, phi thơm với hành tây cho chín mềm, nêm muối tiêu vừa ăn.
bươc chân 3 ngoài 5
Chuẩn bị nước sốt lasagna. Đun chảy bơ trong chảo, thêm bột mì và chiên cho đến khi vàng nâu. Đổ dần sữa vào, trộn đều các nguyên liệu cho đến khi mịn, nêm thêm muối, đường cho vừa ăn. Đun nước sốt trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi đặc lại.
bươc chân 4 ngoài 5
Cắt bánh mì pita thành từng lát có kích thước bằng đĩa nướng. Đặt tấm bánh mì pita đầu tiên xuống đáy khuôn, cho một phần thịt quay vào, rưới một phần nước sốt lên, rắc phô mai bào. Lặp lại các lớp cho đến khi bạn dùng hết nguyên liệu. Kết thúc món lasagna với một tấm bánh mì pita, rưới nước sốt còn lại lên trên và rắc phô mai bào.
bươc chân 5 ngoài 5
Cho khuôn có phôi vào lò nướng đã được làm nóng trước 200 độ, nướng trong 25 phút. Cắt lasagne đã hoàn thành thành nhiều phần và dùng cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *