Thịt lasagna

0
2601
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 135,1 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 5,7 g
Chất béo * 4,5 gr.
Carbohydrate * 22,8 g
Thịt lasagna

Thịt lasagna với nhiều loại rau tốt cho sức khỏe chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một niềm vui ẩm thực. Món ăn nóng hổi thơm lừng trong gia đình ta thường được dùng trong các bữa tiệc linh đình. Hãy thử nó và lasagna sẽ trở thành món yêu thích của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Cho bơ vào chảo hoặc chảo có đáy dày và đun chảy. Thêm bột mì. Đảo liên tục, chiên trong vài phút. Thêm sữa dần dần, thêm muối và tiêu. Tiếp tục khuấy bằng máy đánh trứng và đun sôi. Loại bỏ khỏi nhiệt.
bươc chân 2 trên 9
Bóc vỏ hành tỏi rồi dùng dao băm nhuyễn. Đun nóng chảo, cho một muỗng canh dầu thực vật vào, cho hành tỏi băm nhuyễn vào phi cho chín mềm. Rửa cà tím thật sạch, lau khô bằng khăn giấy. Cắt thành các khối vuông vừa phải. Rửa sạch bí xanh, cắt bỏ đầu và cắt nhỏ.
bươc chân 3 trên 9
Ớt chuông rửa sạch, bỏ lõi và hạt, cắt tương tự như các loại rau củ còn lại. Cho thịt băm vào chảo đảo liên tục, rán vàng. Thêm rau cắt nhỏ vào xào. Thêm cà chua vào nước trái cây, đường cát và muối. Khuấy và nấu trong khoảng 10 phút.
bươc chân 4 trên 9
Cho một vài thìa nước sốt trắng vào đĩa nướng và phết lên toàn bộ bề mặt.
bươc chân 5 trên 9
Đặt các tấm lasagna đã chuẩn bị lên trên.
bươc chân 6 trên 9
Sau đó rải phần nhân thịt thứ ba lên trên cùng với các loại rau củ.
bươc chân 7 trên 9
Bào pho mát mozzarella trên một chiếc máy xay thô và rắc lên trên nhân bánh.
bươc chân 8 trên 9
Rưới đều sốt Bechamel lên trên. Và lặp lại các lớp. Trên cùng với các tấm lasagna. Phân phối nước sốt Béchamel còn lại và rắc phô mai bào. Đặt món ăn vào lò đã làm nóng trước trong 30 phút và nướng ở 200 độ.
bươc chân 9 trên 9
Phục vụ món lasagne đã hoàn thành theo từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *