Lasagna trong chảo chiên

0
1833
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 215,7 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 15,6 gr.
Chất béo * 15,5 g
Carbohydrate * 18 gr.
Lasagna trong chảo chiên

Bạn đã mơ ước làm món lasagna từ lâu, nhưng bạn lại sợ hãi bởi công thức phức tạp và thời gian nấu nướng lâu? Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn một công thức nhanh chóng để làm lasagna bằng chảo. Bạn chỉ cần nửa giờ thời gian và một món ăn Ý ngon trên bàn của bạn! Bắt tay vào nấu ăn thôi!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Cho thịt băm vào chảo chống dính lớn và chiên cho chín mềm khoảng 10-15 phút. Sau đó, xả hết chất lỏng dư thừa và thêm dầu ô liu. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ. Cho thịt băm vào xào khoảng 3-5 phút. Trong chảo khô, trộn muối, tỏi đã qua máy ép, tiêu đỏ và đen xay. Chiên trong 30 giây để mùi gia vị lộ ra và tỏi không bị cháy. Cho gia vị vào thịt xay.
bươc chân 2 ngoài 5
Bẻ mì lasagna thành từng miếng nhỏ 2,5-3 cm, sao cho thuận tiện khi xào trên chảo.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho mì vào chảo xào với thịt bằm, rưới nước sốt marinara lên trên. Đậy nắp chảo và để lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều trong khoảng 15-20 phút cho đến khi mì mềm.
bươc chân 4 ngoài 5
Khi mì đã được, bắc chảo ra khỏi bếp, thêm một nửa phô mai Mozzarella và một nửa phô mai Parmesan và muối vừa ăn, trộn đều. Sau đó rắc phần còn lại của Parmesan lên trên, rải phần phô mai Mozzarella và Ricotta còn lại. Đậy nắp lại và để yên trong 3-5 phút để phô mai chảy ra một chút.
bươc chân 5 ngoài 5
Trước khi phục vụ, rắc lasagna với húng quế cắt nhỏ và phục vụ. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *