Lasagne với thịt băm và nấm

0
1066
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 129,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 7,9 gr.
Chất béo * 5,7 g
Carbohydrate * 16,9 gr.
Lasagne với thịt băm và nấm

Hãy nhớ chuẩn bị lasagna thịt băm và nấm vào tối thứ Sáu sau khi làm việc. Bạn sẽ phải mày mò với món ăn này, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về độ ngon của nó. Đối với cơ sở, chúng tôi sử dụng các tấm lasagna mua sẵn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Bóc vỏ hành tây. Đun nóng dầu ô liu trong chảo và cho hành tây băm nhỏ vào xào cho đến khi trong suốt.
bươc chân 2 trên 11
Rửa sạch, cắt khúc. Chiên nấm đã cắt nhỏ trong dầu ô liu, sau đó cho hành tây và tỏi băm nhỏ vào xào, xào trong 5 phút.
bươc chân 3 trên 11
Chiên thịt băm trong dầu ô liu.
bươc chân 4 trên 11
Cho tương cà chua, muối, tiêu và húng quế vào thịt băm, đun nhỏ lửa trong 25 phút.
bươc chân 5 trên 11
Trộn nấm, hành tỏi, thịt băm vào chảo, xào thêm 5 phút.
bươc chân 6 trên 11
Đối với nước sốt, chiên bột trong bơ.
bươc chân 7 trên 11
Đun nóng sữa, cho lá nguyệt quế vào, ủ trong 15 phút. Vớt phần lá và đổ sữa vào chảo, khuấy đều. Sau khi sôi thì tắt bếp.
bươc chân 8 trên 11
Nấu các tấm lasagna trong nước muối. Xếp các lớp lasagna vào khay nướng ở dưới cùng, xếp nấm với thịt băm lên trên, rưới nước sốt lên trên. Phủ tiếp một lớp nhiều lớp khác.
bươc chân 9 trên 11
Thêm một lớp nhân nữa, rắc phô mai bào. Sau đó, một lớp lasagna một lần nữa. Cứ xen kẽ như vậy cho đến khi hết phần nhân.
bươc chân 10 trên 11
Rắc phô mai bào lên lớp lasagna cuối cùng. Cho vào lò nướng làm nóng ở nhiệt độ 190 độ trong 45 phút.
bươc chân 11 trên 11
Cắt lasagne đã hoàn thành thành từng miếng và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *