Lasagne với thịt băm và rau
0
1081
Phòng bếp
người Ý
Hàm lượng calo
145,3 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
70 phút
Protein *
5,6 g
Chất béo *
8,3 gr.
Carbohydrate *
16 gr.
Để có một bữa trưa ngon miệng và thịnh soạn, hãy thưởng thức món lasagna thịt. Nhìn bề ngoài, món ăn này trông giống như một món bánh với những chiếc bánh mỏng và nhiều nhân. Bạn có thể tự làm bột lasagna hoặc mua loại làm sẵn ở cửa hàng.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Làm nước sốt Bechamel. Cho bơ vào chảo có đáy dày, thêm bột mì vào, khuấy đều, đun nhỏ lửa trong vài phút. Đổ sữa vào, thêm muối và nhục đậu khấu, khuấy đều và tắt bếp.
Đun sôi lá lasagna cho đến khi chín một nửa. Bôi mỡ một tấm nướng có thành cao hoặc hình dạng khác, đặt 3 tấm lasagna. Cho một ít nhân thịt lên trên lá lasagna, rưới sốt Bechamel lên, đặt thêm 3 lá lasagna lên trên. Làm tương tự cho 2 lớp nữa, với lớp trên cùng bạn nên có lá lasagna, rưới nước sốt còn lại lên trên và rắc phô mai bào lên trên.
Chúc ngon miệng!