Lasagne với thịt băm và sốt béchamel

0
1364
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 140,5 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 75 phút
Protein * 7 gr.
Chất béo * 5,5 gr.
Carbohydrate * 18,4 g
Lasagne với thịt băm và sốt béchamel

Một món ăn của ẩm thực Ý - lasagna bằm với sốt béchamel thường được mọi người thích và ngay từ lần đầu tiên. Nó được chế biến đơn giản, dễ dàng và không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng nấu nướng siêu phàm nào từ các đầu bếp, điều này không có gì đáng ngạc nhiên, bởi trước đây bất kỳ phụ nữ nông dân Ý nào cũng có thể làm món lasagna trong bếp nhà mình. Ưu điểm quan trọng của món lasagna là cảm giác no và hương vị béo ngậy, tinh tế như kem. Hãy chắc chắn để nấu món lasagna và bạn!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Bóc vỏ hành, băm nhuyễn và chiên trên chảo cho đến khi chín vàng.
bươc chân 2 trên 11
Gọt vỏ cà rốt, bào sợi nhuyễn và thêm hành tây, xào chung và đun nhỏ lửa trong vài phút.
bươc chân 3 trên 11
Sau đó, cùng với rau, thịt băm vào xào.
bươc chân 4 trên 11
Bào nhỏ cà chua, bỏ vỏ, cho vào chảo xào cùng, muối, hạt tiêu và đun nhỏ lửa dưới nắp trong ít nhất 10 phút.
bươc chân 5 trên 11
Đun nóng bơ trong chảo hoặc vạc có lò nướng để làm nước sốt.
bươc chân 6 trên 11
Thêm bột mì vào bơ và khuấy đều để chiên một chút.
bươc chân 7 trên 11
Cho sữa vào khuấy đều, sau đó cho muối vào. Đun sôi nước sốt cho đến khi kem chua đặc.
bươc chân 8 trên 11
Nấu các tấm lasagna theo hướng dẫn trên bao bì. Bôi trơn đĩa nướng bằng một ít dầu, lót vài tấm lasagna dưới đáy.
bươc chân 9 trên 11
Đặt thịt băm lên các tấm bột, đổ tất cả mọi thứ với một nửa nước sốt, rắc một nửa pho mát bào.
bươc chân 10 trên 11
Che mọi thứ bằng tấm lasagna, thêm thịt băm và pho mát còn lại, đánh với nước sốt còn lại.
bươc chân 11 trên 11
Làm nóng lò nướng ở 180 độ, nướng lasagne đến khi chín vàng. Dọn món ăn nóng hổi ra bàn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *