Món lasagna của thổ nhĩ kỳ
0
1545
Phòng bếp
người Ý
Hàm lượng calo
142,1 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
10 gr.
Chất béo *
8,6 gr.
Carbohydrate *
12,6 gr.
Gà tây lasagna là một món ăn quốc gia của Ý. Điều đáng chú ý là lasagna rất hài lòng và sau khi hấp thụ không có cảm giác nặng nề. Ưu điểm lớn của món ăn này là sự đơn giản trong khâu chuẩn bị. Có thể tiết kiệm đáng kể thời gian nấu nướng bằng cách sử dụng các tấm lasagna làm sẵn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Phi lê gà tây phải được rửa kỹ dưới vòi nước, sau đó đặt trên một chiếc khăn giấy để loại bỏ chất lỏng dư thừa từ nó. Nếu cần, loại bỏ màng hoặc sụn khỏi miếng phi lê. Sau đó, chúng tôi xoắn miếng phi lê đã cắt thành các miếng lớn thông qua một máy xay thịt. Hành tây phải được bóc vỏ, băm nhỏ và cho vào chảo để phi thơm, sau vài phút chúng ta cho tỏi qua máy dập để hành. Sau một phút, cho thịt băm vào phi thơm với hành tỏi. Nó sẽ được chiên trong mười phút, sau đó chúng tôi thêm cà chua cắt nhỏ và tương cà chua vào tổng khối lượng. Sau khi khối lượng sôi, cho rau xanh thái nhỏ vào chảo. Và sau một phút, nước sốt thịt đã hoàn thành có thể được lấy ra khỏi bếp.
Bôi trơn đĩa nướng. Cho một phần tư nước sốt thịt xuống dưới cùng, sau đó cho một phần ba. Một phần phô mai Mozzarella, một phần ba hỗn hợp Ricotta và một phần ba rau bina. Chúng tôi phủ tất cả mọi thứ với một phần tư nước sốt thịt, và sau đó là các tấm lasagna. Lặp lại các lớp cho đến khi hết nguyên liệu. Lớp cuối cùng là rắc phần còn lại của pho mát Parmesan lên món ăn của chúng ta.
