Lasagne với gà và nấm sốt kem
0
973
Phòng bếp
người Ý
Hàm lượng calo
203,4 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
75 phút
Protein *
8,6 gr.
Chất béo *
10,2 g
Carbohydrate *
25,4 g
Tôi muốn đề xuất một công thức cực kỳ ngon cho món lasagna thơm và ngon ngọt với thịt gà và nấm trong nước sốt kem. Một món ăn như vậy có thể được chuẩn bị cho bữa tối gia đình hoặc đãi những người thân yêu trong một lễ hội. Công thức khá đơn giản, kết quả thu được ngoài mong đợi.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Làm nước sốt Bechamel. Cho lượng bơ cần thiết vào hộp kim loại có đáy dày, đun chảy trên lửa vừa, sau đó cho dần bột mì vào, khuấy liên tục, chiên cho đến khi chín vàng. Đổ lượng sữa cần thiết vào một dòng loãng và khuấy liên tục bằng máy đánh trứng để nước sốt đặc lại, thêm nhục đậu khấu vào, khuấy kỹ và lấy ra khỏi bếp.
Đặt các tấm lasagna lại, sau đó đến phần nhân còn lại, pho mát và sốt Béchamel. Lặp lại các lớp càng lâu càng tốt. Lớp trên cùng phải là các tấm lasagna. Đánh với sốt Béchamel và rắc phô mai. Đặt biểu mẫu vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 200 độ và nướng món ăn trong tối đa 30-35 phút. Nhẹ nhàng lấy lasagne đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội một chút.
Chúc ngon miệng!