Lasagne với ức gà
0
1004
Phòng bếp
người Ý
Hàm lượng calo
218,3 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
70 phút
Protein *
11 gr.
Chất béo *
11,7 g
Carbohydrate *
25,4 g
Lasagna là một món ăn truyền thống của Ý được phục vụ trong bất kỳ nhà hàng nào. Món ăn này đã được chuyển thể ở nhiều quốc gia trên thế giới và ở mỗi quốc gia nó được chế biến theo cách riêng. Tôi muốn chia sẻ công thức lasagna ức gà yêu thích của tôi. Bất kỳ loại thịt băm nào cũng có thể được sử dụng làm nhân thịt, cũng như nấm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Ức gà rửa sạch, cho vào chậu nước lạnh. Để lửa và đun sôi, định kỳ hớt sạch bọt, nêm muối, đậy nắp, giảm lửa và nấu trong 15 phút. Để nguội thịt đã hoàn thành và tách thành sợi. Bóc vỏ củ kiệu, xắt nhuyễn. Đun nóng chảo, láng dầu, cho nấm vào chiên đến khi chín vàng. Thêm thịt gà và kem, nêm muối và tiêu. Đun nhỏ lửa cho đến khi đặc.
Bào phô mai Mozzarella và phô mai Parmesan trên máy xay thô. Chuẩn bị một đĩa nướng. Rải đều nước sốt đã chuẩn bị xuống đáy, sau đó đặt các tấm lasagna lên. Sau đó bày nhân bánh ra đĩa, rắc hỗn hợp phô mai lên, dàn đều. Lặp lại các lớp cho đến khi bạn dùng hết nguyên liệu. Rắc một lớp phô mai dày lên trên.
Chúc ngon miệng!