Lasagne với gà phi lê

0
1558
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 137,4 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 8,7 g
Chất béo * 5,2 gr.
Carbohydrate * 23 gr.
Lasagne với gà phi lê

Nếu bạn thích món lasagna, nhưng bạn cho rằng món ăn này quá nặng, chúng tôi có tin tốt: lasagna không cần phải nấu với thịt lợn băm; thay vì thịt lợn hoặc thịt bò, ức gà thông thường, hoàn toàn béo sẽ tốt. Và để làm cho nó ngon hơn và hấp dẫn hơn, hãy thêm một số nấm chiên vào nhân bánh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 17
Hành tây thái nhỏ.
bươc chân 2 trên 17
Phi lê gà xé nhỏ.
bươc chân 3 trên 17
Cắt nhỏ nấm.
bươc chân 4 trên 17
Chiên hành trong dầu thực vật.
bươc chân 5 trên 17
Thêm phi lê gà với hành tây và chiên tất cả cùng nhau trong vài phút.
bươc chân 6 trên 17
Cho nấm vào chảo, thêm muối, tiêu và xào các thứ với nhau trong 10-12 phút, không xào quá kỹ, nếu không nấm sẽ bị khô và mất vị.
bươc chân 7 trên 17
Cắt nhỏ các loại rau thơm.
bươc chân 8 trên 17
Xay cà chua đã bóc vỏ trong máy xay sinh tố, sau đó cho rau xanh vào đó và khuấy đều.
bươc chân 9 trên 17
Làm nước sốt béchamel. Đầu tiên, đun chảy bơ.
bươc chân 10 trên 17
Thêm bột mì vào bơ và chiên mọi thứ với nhau thêm một chút để bột có màu nâu nhạt.
bươc chân 11 trên 17
Thêm sữa vào nước sốt, muối và tiêu. Đun sôi nước sốt cho đến khi nó đặc lại thành kem chua không quá đặc.
bươc chân 12 trên 17
Trải lasagna trong đĩa đã bôi mỡ bằng một ít dầu thực vật (luộc các tấm như ghi trên bao bì, hoặc để nguyên, nếu nhà sản xuất cung cấp).
bươc chân 13 trên 17
Sau đó xếp nhân bánh ra từng lớp, bắt đầu với thịt gà và nấm băm.
bươc chân 14 trên 17
Quết một lớp sốt lên trên thịt băm.
bươc chân 15 trên 17
Tiếp theo, xen kẽ các lớp: lasagna, thịt băm, nước sốt, v.v. Lớp cuối cùng: sốt + cà chua với rau thơm. Nướng lasagne ở 180 độ trong 20 phút.
bươc chân 16 trên 17
Tiếp theo, lấy khay nướng ra, rắc lasagna với pho mát bào lên trên và cho vào lò nướng tiếp 20 phút nữa.
bươc chân 17 trên 17
Phục vụ món lasagna gà khi hơi nguội, thái thành từng phần.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *