Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Công thức món ăn thứ hai
  3. ➠ Các khóa học thứ hai cho mỗi ngày
  4. ➠ Lasagna cá

Lasagna cá

0
1223
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 173,9 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 8 gr.
Chất béo * 7,7 g
Carbohydrate * 22,3 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Lasagna cá
Nội dung

Món lasagna cá cũng vừa miệng như món thịt truyền thống, nhưng nhạt hơn và ít béo hơn. Loại cá nào cũng có tác dụng với món ăn này, chỉ cần nhớ lọc bỏ xương.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Phi lê cá sẽ chuyển qua máy xay thịt.
bươc chân 2 trên 8
Cắt hành tây thành khối vuông, bào sợi cà rốt. Phi hành tây trên chảo, sau đó cho cà rốt vào, đun nhỏ lửa trong 3 phút.
bươc chân 3 trên 8
Sau đó cho cá đã băm nhuyễn vào chảo, đảo đều, thêm một ly nước lọc hoặc nước luộc rau, muối tiêu vừa ăn. Đun nhỏ lửa mọi thứ với nhau dưới nắp cho đến khi hơi ẩm bay hơi.
bươc chân 4 trên 8
Đun chảy bơ riêng trong chảo, thêm bột mì, đảo đều và chiên trong 3-4 phút. Sau đó đổ sữa vào, khuấy liên tục để sữa không bị vón cục. Khi nước sốt đặc lại, cho muối và nhục đậu khấu vào, tắt bếp.
bươc chân 5 trên 8
Bào bí xanh trên một máy xay thô.
bươc chân 6 trên 8
Grate Parmesan trên một máy xay mịn.
bươc chân 7 trên 8
Thu thập lasagne. Đặt vài tấm lasagna dưới đáy khuôn, phết nước sốt lên trên. Thêm một số nhân cá, một ít bí ngòi bào và rắc pho mát Parmesan. Làm một lớp khác như vậy, kết thúc bằng một lớp lasagna, rưới nước sốt lên và rắc phô mai.
bươc chân 8 trên 8
Cho đĩa lasagna vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 25-30 phút. Để món lasagne đã hoàn thành trong 10-15 phút, sau đó cắt và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *