Lasagna với bí đỏ

0
1829
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 237 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 10,4 g
Chất béo * 13,7 g
Carbohydrate * 23,3 gr.
Lasagna với bí đỏ

Đối với những người yêu thích bí ngô và pho mát Jugas, chúng tôi cung cấp công thức làm món thịt hầm với bí ngô. Sự kết hợp giữa các tấm lasagna, quả óc chó, sốt béchamel và pho mát Jugas đã tạo nên một công ty bí ngô khá ngon và mở ra một lựa chọn khác để làm món lasagna cho chúng tôi.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi rửa bí ngô, gọt vỏ và bỏ hạt rồi xát lượng cần thiết trên máy xay thô. Chúng tôi cũng bào pho mát Dzhugas trên một máy xay thô.
bươc chân 2 trên 7
Chuẩn bị nước sốt béchamel: đặt một cái chảo có đáy dày lên lửa. Đun chảy bơ trong đó và thêm bột mì. Khuấy liên tục, chiên bột cho đến khi vàng nâu. Sau đó, không ngừng khuấy, thêm sữa vào chảo.
bươc chân 3 trên 7
Đun sôi sữa, nước sốt sẽ bắt đầu đặc lại. Thêm ớt bột vào nước sốt, trộn đều, nấu trong 2-3 phút và lấy ra khỏi bếp.
bươc chân 4 trên 7
Bôi trơn khuôn lasagna một chút dầu thực vật rồi lót 2 tấm giấy vào đáy. Bôi trơn chúng với 2-3 muỗng canh nước sốt và xếp một lớp bí ngô.
bươc chân 5 trên 7
Rắc bí ngô với quả óc chó cắt nhỏ và pho mát bào. Đặt các tấm lasagna lên trên và như vậy xếp tất cả các lớp.
bươc chân 6 trên 7
Lớp cuối cùng sẽ là những tấm lasagna, được phết nước sốt và rắc phô mai bào và quả óc chó. Chúng tôi cho lasagne vào nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút.
bươc chân 7 trên 7
Chúng ta lấy lasagne thành phẩm ra khỏi lò, để nguội khoảng 5-7 phút. Trang trí với các lát óc chó và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *