Vegan Lasagne

1
985
Phòng bếp người Ý
Hàm lượng calo 135 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 10,1 gr.
Chất béo * 9,4 gr.
Carbohydrate * 15 gr.
Vegan Lasagne

Món lasagna thuần chay được làm từ rau củ. Có thể sử dụng rau theo mùa hoặc bất kỳ loại nào khác có sẵn trên kệ trong cửa hàng. Sốt Bechamel truyền thống có thể được thay thế bằng phô mai và tỏi. Bạn thậm chí có thể đông lạnh một món ăn như vậy để sử dụng trong tương lai và sau đó hâm nóng nó trong lò vi sóng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Dùng dầu ô liu chải các tấm lasagna lên cả hai mặt.
bươc chân 2 trên 8
Rửa sạch bí xanh, thấm khô bằng khăn giấy và nạo trên một máy xay thô. Rửa sạch húng quế và dùng dao thái nhỏ. Cho tỏi qua máy ép.
bươc chân 3 trên 8
Cho bí xanh vào chảo, thêm tỏi, đảo đều, thêm 2 muỗng canh nước và đun trong 5 phút trên lửa nhỏ, bí xanh sẽ mềm.
bươc chân 4 trên 8
Bắc chảo khỏi nóng, cho 150 gam ricotta, húng quế, muối và tiêu vào bí ngòi, đảo đều.
bươc chân 5 trên 8
Bôi dầu ô liu lên đĩa nướng, đặt một tấm lasagna xuống dưới cùng, đặt một nửa nhân bí lên trên, phủ một tấm bột khác lên trên.
bươc chân 6 trên 8
Ở lớp tiếp theo, cho một nửa số cà chua vào nước ép của chúng, phủ một lớp lasagna lên trên.
bươc chân 7 trên 8
Sau đó, trải phần còn lại của bí ngòi ra và đặt một tấm lasagna lên trên. Cho cà chua vào nước ép của chúng, phủ lên trên tấm lasagna cuối cùng. Đầu tiên với ricotta và pho mát bào.
bươc chân 8 trên 8
Đặt đĩa lasagna vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ C trong 30 phút. Để nguội món lasagne đã hoàn thành một chút và phục vụ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

Bình luận (1) 1

Liubovi 30-04-2021 11:38
Đọc thêm về chế độ ăn thuần chay.

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *