Bí ngòi lecho không tiêu

0
4964
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 55 kcal
Các phần 4 l.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 3,4 gr.
Carbohydrate * 8,9 gr.
Bí ngòi lecho không tiêu

Một lecho bí ngòi thơm mà không có tiêu là một món khai vị tuyệt vời và rẻ tiền, phù hợp với bất kỳ món ăn phụ nào làm từ ngũ cốc hoặc mì ống. Ngoài ra, cuộn rau rất hợp với các món thịt. Món ăn vặt mùa đông rất nhanh và dễ chế biến.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa sạch cà chua, cho vào nước sôi ngâm vài giây rồi ngâm vào nước đá. Sau đó bỏ vỏ và cắt cuống, xay bằng máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Đổ cà chua đã cắt nhỏ vào một cái chảo có đáy dày, thêm tỏi, muối, đường và hạt tiêu. Để lửa nhỏ và đun sôi.
bươc chân 2 ngoài 5
Sau đó rửa thật sạch bí, thấm khô và gọt vỏ bằng dụng cụ gọt vỏ rau củ. Dùng thìa gạt bỏ lõi hạt. Bạn không cần phải gọt vỏ bí ngòi non. Cắt bí ngòi đã chuẩn bị thành những miếng vuông vừa phải.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho bí ngòi đã cắt miếng vào âu cà chua đang đun sôi.
bươc chân 4 ngoài 5
Thêm lượng dầu thực vật cần thiết. Khuấy và nấu trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. 5 phút trước khi nấu, đổ giấm vào và khuấy đều. Chuẩn bị bình, rửa sạch và tiệt trùng trong lò nướng, lò vi sóng hoặc nồi cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun nhỏ lửa trong nồi khoảng 10 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Nhẹ nhàng sắp xếp bí ngòi nóng không tiêu vào lọ vô trùng và đậy chặt bằng nắp đậy vô trùng. Lật ngược các lon lecho. Để nguyên như vậy cho đến khi nguội hẳn, quấn trong chăn ấm. Sau đó, lật ngược các lọ snack đã nguội và bảo quản ở nơi tối và mát. Phục vụ lecho bí sau một tháng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *