Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Lecho từ bí ngòi bạn sẽ liếm ngón tay của bạn

Lecho từ bí ngòi bạn sẽ liếm ngón tay của bạn

6676

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 48,1 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 0,5 gr.

Chất béo * 2,6 gr.

Carbohydrate * 7,7 g

Lecho từ bí ngòi bạn sẽ liếm ngón tay của bạn

Nội dung

Lecho bí ngòi thơm có thể được dùng với thịt hoặc cá, và cũng có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ độc lập. Món ăn có thể được chế biến cho mùa đông và phục vụ quanh năm.

Thành phần

Quả bí 1 kg ớt chuông 800 gr. Cà chua tươi 1,5kg Tỏi 1 máy tính cá nhân. Ớt 1 máy tính cá nhân. Đường hạt 3 muỗng canh Muối 1 muỗng canh Dầu thực vật 4 muỗng canh Tinh chất giấm 0,5 muỗng cà phê

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa sạch cà chua và cắt thành những hạt nêm nhỏ.

Chúng tôi chuyển cà chua qua một máy xay thịt. Chúng tôi chuyển phần rau củ vào một cái chảo. Thêm tỏi băm nhỏ và ớt cay vào. Khuấy đều và để lửa. Đun sôi và tiếp tục đun trong 20 phút nữa.

Chúng tôi rửa các lọ trước và tiệt trùng theo cách thuận tiện cho bạn.

Hãy chuẩn bị phần còn lại của các thành phần. Cắt bí ngòi thành từng lát mỏng. Bỏ hạt ra khỏi ớt chuông và cắt thành dải. Kết hợp tất cả các loại rau, cà chua nóng xay nhuyễn trong một cái chảo. Thêm dầu thực vật và đun sôi.

Sau khi sôi, để nhỏ lửa cho rau củ trong 25-30 phút. Thêm đường, muối và giấm 5 phút trước khi nấu và trộn đều. Sau đó, chúng tôi loại bỏ lecho khỏi lửa.