Bí ngòi lecho với táo

0
2771
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 40,5 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,6 g
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 7 gr.
Bí ngòi lecho với táo

Bí ngòi là một loại rau không có mùi vị và mùi thơm, vì vậy nó là cơ sở tuyệt vời để chế biến các loại lecho. Chúng tôi khuyên bạn nên thử nấu lecho bí ngòi với hành tây, ớt chuông, táo và cà rốt trong nồi nấu chậm. Nó chỉ ra một món khai vị chua ngọt phù hợp với các món thứ hai.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch bí xanh, gọt vỏ, loại bỏ hạt và cùi bên trong và chà xát trên máy xay thô. Gọt táo bỏ hạt và vỏ, rửa sạch và gọt vỏ cà rốt. Bào cà rốt và táo trên một máy xay thô.
bươc chân 2 trên 4
Lấy hộp hạt ra khỏi hạt tiêu. Bóc vỏ hành tỏi. Hành, tỏi và ớt chuông băm nhỏ. Cắt ớt đã rửa sạch thành từng khoanh mỏng.
bươc chân 3 trên 4
Cho bí ngòi, cà rốt, ớt, táo, hành tây vào tô nhiều bánh. Muối, tiêu và đường. Đổ một ít nước vào và đun nhỏ lửa trong khoảng 25 phút. trên chương trình "Rau" hoặc "Hầm". Thêm giấm và tỏi băm nhỏ vào cuối quá trình nấu.
bươc chân 4 trên 4
Đổ lecho đã đun sôi vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng và cuộn lại bằng nắp đậy tiệt trùng. Lật chăn và để đến nhiệt độ phòng. Sau đó chuyển nó xuống tầng hầm hoặc tủ quần áo, nơi cất giữ lecho cho đến mùa xuân.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *