Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Lecho từ dưa chuột và cà chua, bạn sẽ liếm ngón tay của mình cho mùa đông

Lecho từ dưa chuột và cà chua, bạn sẽ liếm ngón tay của mình cho mùa đông

1046

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 47,5 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 0,7 g

Chất béo * 2,1 gr.

Carbohydrate * 11,4 gr.

Lecho từ dưa chuột và cà chua, bạn sẽ liếm ngón tay của mình cho mùa đông

Nội dung

Món rau dưa leo cà chua rất dễ làm tại nhà! Nó hóa ra rất ngon, thơm và ngon ngọt. Nó có thể được phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một bữa ăn độc lập cho bữa tối. Ngon miệng, đơn giản và hữu ích!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa thật sạch các loại rau, cắt dưa chuột thành những khoanh tròn vừa ăn.

Bóc vỏ hành tây và cà rốt, sau đó cắt hành tây thành nửa khoanh, dùng máy xay xát cà rốt.

Hạt tiêu chúng ta làm sạch bỏ cuống, cắt khúc và nạo sạch hạt, cũng tước bỏ những vệt trắng. Cắt hạt tiêu thành các dải mỏng.

đổ nước, dầu thực vật và tương cà chua vào nồi. Đun sôi hỗn hợp và tiếp tục nấu trong 5-7 phút.

Sau đó cho hành tây, cà rốt, ớt cũng như đường cát, muối, lá nguyệt quế và gia vị vào nồi. Khuấy và nấu trong 15 phút.

Thêm dưa chuột vào chảo, đậy nắp và nấu thêm 20 phút. Trong 5 phút nữa. thêm giấm cho đến khi mềm và khuấy đều. Chúng tôi đặt lecho đã hoàn thành trong các lọ đã khử trùng và cuộn chúng lại bằng nắp đậy.

Chúc ngon miệng!