Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Ớt lecho không cà chua

Ớt lecho không cà chua

2600

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 99,7 kcal

Các phần 2 p.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 1,3 gr.

Chất béo * 2,5 gr.

Carbohydrate * 26,8 g

Nội dung

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức để làm lecho từ ớt chuông với việc bổ sung tương cà chua - nó thay thế hoàn hảo cà chua và giảm đáng kể thời gian nấu lecho. Để nấu ăn, bạn chỉ cần bóc vỏ và băm nhỏ hạt tiêu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa hạt tiêu dưới vòi nước chảy, đặt lên khăn bếp và để ly nước. Sau đó chúng ta cắt đôi mỗi quả tiêu, bỏ cuống và hạt.

Cắt hạt tiêu thành các dải mỏng và cho vào một cái chậu.

Đổ nước vào nồi, cho tương cà chua, muối, đường và gia vị, giấm và dầu thực vật vào, trộn đều tất cả các nguyên liệu rồi để lửa, đun sôi.

Sau khi nước xốt đã sôi, đổ tiêu đã băm nhỏ vào, đun sôi, giảm lửa và nấu khoảng 15 phút, nhớ khuấy đều.

Chúng tôi đặt lecho nóng đã hoàn thành trên các lọ đã được khử trùng trước và vặn chặt bằng nắp đun sôi. Chúng ta để các lọ lecho ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hẳn thì cất đi để nơi tối.