Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Hạt tiêu, cà chua và hành tây lecho cho mùa đông

Hạt tiêu, cà chua và hành tây lecho cho mùa đông

2963

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 63,5 kcal

Các phần 7 p.

Giờ nấu ăn 80 phút

Protein * 0,8 gr.

Chất béo * 1,8 gr.

Carbohydrate * 15,3 g

Hạt tiêu, cà chua và hành tây lecho cho mùa đông

Nội dung

Món lecho tiêu, cà chua và hành tây với giấm rượu là món khai vị sẽ hoàn toàn phù hợp với thực đơn hàng ngày và lễ hội. Điều đáng chú ý là, mặc dù ngân sách của món salad, nó có một hương vị khác thường, trong đó có ghi chú Địa Trung Hải.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho việc chuẩn bị lecho.

Rửa sạch và lau khô cà chua. Nhúng chúng vào nước sôi và nấu trong mười phút. Sau đó, cà chua phải được cho qua rây. Chúng tôi sẽ sử dụng nước ép cà chua thu được trong quá trình nấu ăn.

Ớt chuông chúng ta rửa sạch, lau khô sau đó loại bỏ hạt và phần cuống. Gọt vỏ cà rốt và bào sợi để làm cà rốt Hàn Quốc.

Bóc vỏ hành tây, sau đó cắt thành từng khoanh.

Ta lấy một cái chảo, đổ nước cà chua vào, đặt chảo trên lửa. Chúng tôi gửi dầu thực vật, muối và đường đến đó, trộn mọi thứ thật kỹ và nấu trong mười lăm phút.

Sau thời gian quy định, thêm rau đã cắt nhỏ vào khối cà chua. Các loại rau sẽ được om trong bốn mươi phút. Nhớ đảo rau định kỳ trong khi nấu.

Trong thời gian chờ đợi, chúng ta hãy tiệt trùng lon và nắp đậy. Chúng cần được rửa sạch bằng cách sử dụng muối nở, rửa kỹ, sau đó đưa vào lò nướng được làm nóng trước ở 110 độ trong hai mươi phút.