Pepper lecho với táo

0
2173
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 51,2 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 8,2 gr.
Pepper lecho với táo

Táo rất hợp với trái cây và rau quả. Chúng được thêm vào các món trộn, salad, mứt và nước sốt, chúng có thể được ướp nguyên con và nghiền từ chúng. Nhiều món salad rau bắt đầu có màu sắc và mùi vị mới nhờ táo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cà chua rửa sạch, lau khô và cắt thành từng khoanh. Chuyển cà chua vào chảo và nấu cho đến khi mềm. Để nguội khối cà chua và xát qua rây mịn.
bươc chân 2 trên 6
Cho cà chua xay nhuyễn trên lửa trở lại, thêm muối và đường. Bọc các loại gia vị khô trong vải thưa sạch, buộc lại và cho vào tương cà chua. Nấu trong 15-25 phút.
bươc chân 3 trên 6
Rửa sạch táo, gọt vỏ và bỏ hạt. Bào bột giấy trên máy xay thô. Cho táo vào chảo xào cùng cà chua.
bươc chân 4 trên 6
Ớt rửa sạch, gọt bỏ phần và hạt, cắt cùi thành các dải mỏng. Chuyển rau vào nồi. Đun sôi lecho và để nhỏ lửa trong 15 phút.
bươc chân 5 trên 6
Cho tép tỏi qua máy ép, cho vào chảo, đảo đều và nấu thêm 10 phút. Thêm axit axetic vào sau cùng.
bươc chân 6 trên 6
Lấy túi gạc gia vị ra khỏi chỗ trống. Sắp xếp lecho nóng vào lọ đã khử trùng và cuộn lại bằng nắp kim loại. Lật ngược các đường nối, dùng chăn quấn lại và để nguội hoàn toàn. Sau đó có thể chuyển lon lecho vào nơi thoáng mát để bảo quản.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *