Cà chua, ớt chuông, hành tây lecho

0
2150
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 82,2 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 2,4 gr.
Carbohydrate * 21,2 g
Cà chua, ớt chuông, hành tây lecho

Món salad tươi sáng này chứa đựng tất cả các hương vị và hương vị của một mùa hè đầy nắng: ớt chuông màu, cà chua bùi bùi và một củ hành tây sắc nét. Bạn sẽ có được một món ăn nhẹ ngon miệng mà bạn có thể chỉ cần ăn với bánh mì hoặc thêm nó như một món ăn kèm với các món thịt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rửa kỹ tất cả các loại rau dưới vòi nước. Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 2 ngoài 5
Cắt bỏ cuống ớt chuông, bỏ hạt và các vách ngăn, cắt cùi thành các dải mỏng.
bươc chân 3 ngoài 5
Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ, cho vào nồi đun nhỏ lửa trong 30 phút. sau đó để nguội khối cà chua và xát qua rây mịn.
bươc chân 4 ngoài 5
Đổ nước ép cà chua thu được vào nồi, để lửa và đun sôi. Sau đó cho muối và đường vào, đổ dầu hướng dương vào. Sau khi hỗn hợp sôi trở lại, cho các loại rau đã cắt nhỏ vào. Đun nhỏ lửa lecho trên lửa vừa trong 15-20 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Tiệt trùng trước lon và nắp đậy cho đường nối. Sắp xếp lecho nóng vào lọ, đóng nắp bằng máy ghép. Để các lọ nguội dưới một tấm chăn ấm. Sau đó, vào mùa đông, chuyển lecho đến một nơi khô ráo và tối.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *