Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Cà chua và tiêu lecho cho mùa đông

Cà chua và tiêu lecho cho mùa đông

1578

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 94,2 kcal

Các phần 2,5 l.

Giờ nấu ăn 70 phút

Protein * 0,8 gr.

Chất béo * 2,4 gr.

Carbohydrate * 15,5 g

Nội dung

Cà chua và hạt tiêu lecho là một món ăn nhẹ rau ngon cho mùa đông. Cô ấy sẽ thích thú với hương vị cà chua đậm đà và hương cay dễ chịu của hạt tiêu. Bạn cũng có thể thêm các loại gia vị và thảo mộc yêu thích của mình. Và có được công thức hoàn hảo của bạn!

Thành phần

ớt chuông 2 kg Cà chua tươi 2 kg Dầu thực vật 0,5 muỗng canh. Đường hạt 0,5 muỗng canh. Giấm ăn 9% 3 muỗng canh Muối 1 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa sạch cà chua và ớt chuông. Cắt ớt thành đôi, bỏ hạt và cuống lá. Bây giờ chúng ta cắt ớt thành hình khối hoặc dải tùy thích.

Cắt cà chua thành 4 phần, bỏ phần cuống. Cho chúng vào cối xay sinh tố và cắt nhỏ cho đến khi nhuyễn.

Chúng tôi chuyển cà chua nhuyễn vào một cái chảo, đổ muối và đường vào chúng. Chúng tôi để lửa và đun sôi. Giảm nhiệt và thêm hạt tiêu vào chảo. Khuấy và nấu thêm 45 phút.