Cà chua lecho cho mùa đông

0
1426
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 94,2 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,8 gr.
Chất béo * 2,4 gr.
Carbohydrate * 25,5 g
Cà chua lecho cho mùa đông

Cà chua và tiêu lecho là một món ăn nhẹ khá dễ chế biến. Đồng thời, nó có vị rất dễ chịu. Lecho có thể được ăn đơn giản với bánh mì, có thể được sử dụng như một món ăn phụ cho các món thịt hoặc như một món khai vị trên bàn tiệc.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Cắt cà chua đã rửa sạch thành khối vuông nhỏ, bỏ cuống. Cho vào cối xay sinh tố và xay hoàn toàn.
bươc chân 2 trên 7
Đổ cà chua xay nhuyễn vào một cái chảo có đáy nặng và đun sôi.
bươc chân 3 trên 7
Lấy hộp hạt tiêu ra khỏi hộp và cắt thành dải.
bươc chân 4 trên 7
Khi cà chua nhuyễn sôi, cho ớt đã băm nhỏ vào. Đậy vung để đun sôi món ăn. Sau khi sôi, nấu trong nửa giờ trên lửa nhỏ.
bươc chân 5 trên 7
Cho đường, muối vào, đổ dầu thực vật vào nấu thêm 15 phút cho chín.
bươc chân 6 trên 7
Đổ giấm vào và đun sôi thêm 10 phút.
bươc chân 7 trên 7
Cho lecho đã chuẩn bị vào lọ đã được khử trùng sạch sẽ, vặn nắp và úp ngược, phủ một lớp áo ấm cũ và để nguội hoàn toàn từ từ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *