Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Lecho từ cà chua, ớt, cà rốt và hành tây

Lecho từ cà chua, ớt, cà rốt và hành tây

4242

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 51,7 kcal

Các phần 1 l.

Giờ nấu ăn 40 phút

Protein * 0,6 g

Chất béo * 1,3 gr.

Carbohydrate * 12,8 g

Lecho từ cà chua, ớt, cà rốt và hành tây

Nội dung

Lecho tự làm có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ độc lập, cũng như một loại nước sốt cho thịt. Một đĩa rau thơm và cay sẽ bổ sung cho bàn ăn của bạn quanh năm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chúng ta rửa sạch cà chua, xay nhỏ. Nếu có thể, hãy làm bằng máy xay sinh tố. Sau đó, thêm muối, đường, hạt tiêu, lá nguyệt quế và hạt tiêu đen vào cháo. Đặt lên bếp, đun sôi và để lửa vừa trong 20 phút.

Chúng tôi rửa phần còn lại của rau. Cắt nhỏ hành tây, cho cà rốt vào máy xay. Cắt hạt tiêu thành những lát vừa phải. Cho cà rốt và hành tây vào chảo đã làm nóng với dầu và đun nhỏ lửa trong 5-10 phút. Chúng tôi đảm bảo rằng các nguyên liệu không bị cháy, vì vậy chúng tôi liên tục khuấy.