Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Ớt xanh sốt cà chua

Ớt xanh sốt cà chua

4766

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 80 kcal

Các phần 1,5 l.

Giờ nấu ăn 90 phút

Protein * 1 gr.

Chất béo * 0,2 g

Carbohydrate * 12,5 g

Nội dung

Tiêu lecho với tương cà chua là một lựa chọn khác để bạn tự chế biến món ăn tự chế cho mùa đông từ loại rau ngọt yêu thích của bạn. Mất rất ít thời gian để chuẩn bị một món khai vị như vậy: tổng cộng là một tiếng rưỡi. Nhưng bất cứ lúc nào bạn cũng có thể trang trí bàn ăn với món khai vị cay, đây sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho các món thịt và các món ăn kèm yêu thích của bạn.

Thành phần

ớt chuông 2 kg Tương cà chua 200 gr. Đường hạt 1 muỗng canh. Giấm ăn 9% 50 gr. Muối 1 muỗng canh lá nguyệt quế 4 điều. Hạt tiêu đen 10 miếng.

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên, bạn rửa thật sạch hạt tiêu. Sau đó ta cắt đôi từng quả, bỏ hạt và cuống.

Chúng tôi cũng loại bỏ các phân vùng khỏi mỗi hạt tiêu.

Trái cây lớn hơn có thể được cắt thành nhiều miếng để dễ dàng loại bỏ các phần tử dư thừa.

Bước tiếp theo là cắt trái cây thành các dải dày nửa cm.

Sau đó, cắt ngang các dải tiêu.

Cho hạt tiêu đã băm nhỏ vào một hộp đựng riêng.

Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị nước xốt. Đổ một lít nước vào một cái chảo lớn. Chúng tôi cũng gửi tương cà chua, đường, muối, giấm, lá nguyệt quế và hạt tiêu đến đó.