Cà chua xanh lecho với tương cà chua

0
1527
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 43,2 kcal
Các phần 5 l.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 1,3 gr.
Chất béo * 2,1 gr.
Carbohydrate * 6,1 gr.
Cà chua xanh lecho với tương cà chua

Bạn đã bao giờ thử món cà chua xanh lecho chưa? Món khai vị này được phân biệt bởi vị chua ngọt khác thường của nó. Và những lát cà chua xanh, ngay cả sau khi xử lý nhiệt, vẫn dày đặc và giòn, điều này tạo thêm sự độc đáo cho món salad này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Rửa sạch tất cả các loại rau dưới vòi nước lạnh. Gọt vỏ và bào sợi cà rốt.
bươc chân 2 trên 6
Cắt cà chua xanh thành từng khoanh, đừng quên cắt bỏ phần cuống bên ngoài.
bươc chân 3 trên 6
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng.
bươc chân 4 trên 6
Ớt chuông, bóc bỏ các vách ngăn và hạt, cắt cùi thành các dải mỏng.
bươc chân 5 trên 6
Đổ một ít dầu hướng dương vào chảo, đun ở lửa vừa. Cho rau đã chuẩn bị và tương cà chua cay vào chảo. Trộn đều tất cả các thành phần, giảm nhiệt và nấu trong 1,5 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều. Muối lecho cho vừa ăn.
bươc chân 6 trên 6
Chuẩn bị một thùng chứa cho lecho. Rửa sạch và tiệt trùng lọ, đậy nắp đun sôi. Sắp xếp lecho nóng vào lọ và cuộn chúng lại bằng máy khâu. Để các đường nối nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng và sau đó chuyển chúng vào một nơi mát mẻ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *