Lecho cho mùa đông không có cà rốt

0
1091
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 91,2 kcal
Các phần 3 l.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 1 gr.
Chất béo * 0,2 g
Carbohydrate * 12,5 g
Lecho cho mùa đông không có cà rốt

Lecho là một chế phẩm mùa đông tuyệt vời, có nhiều công thức nấu ăn. Mỗi gia đình đều có bí quyết nấu nướng hoàn hảo của riêng mình. Tôi đề nghị làm một lecho tươi sáng và ngon ngọt mà không có cà rốt. Món khai vị rau này hoàn hảo cho bất kỳ món ăn phụ nào hoặc như một món ăn phụ của riêng nó.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Cho tương cà chua vào đĩa kim loại có đáy dày. Đổ đầy lượng nước uống cần thiết. Trộn kỹ cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Thêm lượng đường cát, natri clorua và axit xitric cần thiết vào phần nhân cà chua.
bươc chân 2 trên 8
Ớt chuông rửa thật sạch, lau khô rồi bóc bỏ hạt và lõi, sau đó cắt thành 4 - 6 miếng tùy theo kích thước để thành từng lát. Cho ớt chuông đã chuẩn bị vào nước sốt cà chua.
bươc chân 3 trên 8
Khuấy đều và để lửa vừa. Đun sôi.
bươc chân 4 trên 8
Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút. Trong thời gian chờ đợi, hãy chuẩn bị bình, rửa sạch và tiệt trùng trong lò nướng, lò vi sóng hoặc nồi cách thủy. Đổ nước sôi lên nắp hoặc đun nhỏ lửa trong nồi khoảng 10 phút.
bươc chân 5 trên 8
Nhẹ nhàng sắp xếp món khai vị nóng hổi, ​​có màu vào các lọ vô trùng.
bươc chân 6 trên 8
Đậy nắp bằng máy vô trùng và cuộn lại.
bươc chân 7 trên 8
Lật ngược các lon lecho. Để nguyên vị trí này cho đến khi nguội hẳn trong khoảng một ngày, quấn trong một chiếc chăn ấm.
bươc chân 8 trên 8
Sau đó, lật ngược các lọ đồ ăn nhẹ có hương vị đã nguội và cất chúng ở nơi tối và mát.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *