Lecho cho mùa đông không giấm và dầu

0
1530
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 58,1 kcal
Các phần 2 p.
Giờ nấu ăn 1 d.
Protein * 0,5 gr.
Chất béo * 0,1 g
Carbohydrate * 9 gr.
Lecho cho mùa đông không giấm và dầu

Lecho như vậy rất hữu ích khi không có giấm và bổ sung thêm calo ở dạng dầu thực vật. Các loại rau củ được hầm trong nước ép riêng mà vẫn giữ được mùi vị và màu sắc ban đầu.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch các loại rau, cắt bỏ những phần thừa ở phần cuống và hộp giống. Cắt một nửa quả cà chua thành dải. Cắt hạt tiêu thành dải.
bươc chân 2 trên 4
Dùng dao băm nhuyễn tỏi rồi cho rau vào. Trộn tất cả mọi thứ, cho vào nồi đun trên lửa, đun sôi.
bươc chân 3 trên 4
Sau khi sôi, để nhỏ lửa trong 10 phút. Tiếp theo, bạn cho nửa quả cà chua còn lại vào, cũng cắt thành từng dải. Đổ vào ly 1 ít đường cát, muối. Đun nhỏ lửa trong nửa giờ nữa.
bươc chân 4 trên 4
Xếp lecho vào lọ thủy tinh đã khử trùng, cuộn lại và úp ngược dưới một lớp chăn ấm. Để trống nguội, chuyển vào hầm hoặc tủ đựng thức ăn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *