Lecho với bí ngòi và cà rốt
0
4881
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
41,2 kcal
Các phần
3 l.
Giờ nấu ăn
100 phút
Protein *
0,5 gr.
Chất béo *
2,1 gr.
Carbohydrate *
6,8 g
Trong công thức này, bạn được mời thêm bí ngòi và cà rốt xào với hành tây vào món lecho cổ điển. Kết quả là bạn sẽ có một bữa ăn nhẹ với những miếng rau củ có nhiều vị khác nhau, thậm chí còn mềm và ngon hơn. Lecho có thể được ăn như một món ăn riêng biệt và thêm vào súp hoặc món hầm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Giã nhuyễn cà chua với rau củ. Sau đó, thêm lượng muối, đường, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ đã chỉ ra trong công thức. Trộn đều hỗn hợp rau và đun ở lửa vừa trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Khi kết thúc quá trình nấu, thêm giấm vào lecho. Chúng tôi đóng gói lecho nóng trong lọ vô trùng và cuộn lại. Làm lạnh lọ với lecho nấu chín với bí xanh và cà rốt dưới lớp "áo lông" rồi chuyển vào kho. Lecho như vậy được giữ tốt trong căn hộ.
Khoảng trống hạnh phúc!