Cà tím lecho bạn sẽ liếm ngón tay của bạn

Thu hoạch cà tím cho mùa đông dưới dạng lecho ngày càng trở nên phổ biến, nhiều lựa chọn khác nhau để chuẩn bị xuất hiện. Trong công thức này, bạn được khuyến khích nấu cà tím với ớt chuông, mặc dù bạn có thể thay đổi số lượng và thành phần nguyên liệu theo ý thích của mình. Điều quan trọng là các loại rau trong chế biến này phải được cắt thành các miếng lớn. Khi hầm, chúng sẽ giữ được hình dạng và làm cho nước lecho có màu sáng, đẹp và ngon.

Lecho là một món ăn phổ biến: nó là món salad, món khai vị, nước sốt và món ăn kèm cho bất kỳ món ăn nào. Cà tím lecho với tương cà chua có cấu trúc tinh tế, rắn chắc và hương thơm lạ thường. Món ăn ngon ngọt này chắc chắn sẽ trở thành điểm nhấn trong bữa tiệc tối hay bữa tiệc tối của gia đình bạn.

Đặc biệt có thể sử dụng thành công thu hoạch cà tím phong phú bằng cách chuẩn bị lecho cà tím cho mùa đông mà không cần khử trùng. Trong món khai vị như vậy, món rau sẽ lấp lánh với một hương vị hoàn toàn mới lạ, sẽ làm bạn và gia đình thích thú với độ ngon, mùi thơm và độ mềm.

Còn gì ngon hơn lecho với cà tím và cà rốt. Món khai vị rau củ sẽ giúp bạn hoàn hảo khi cần một bữa ăn nhẹ gấp hoặc đãi những vị khách đột xuất. Tôi bảo quản lecho này hàng năm với số lượng lớn. Món khai vị này rất tốt cho Mùa Chay.

Quy trình thu hoạch các đường nối mùa đông, như một quy luật, không tốn nhiều công sức, nhưng kéo dài một cách tẻ nhạt. Tôi muốn chia sẻ một công thức làm món lecho bí ngòi và cà tím, sẽ không mất nhiều thời gian của bạn, và món khai vị sẽ trở nên tươi sáng và rất ngon.

Tôi yêu mùa hè thu, khi quá trình thu hoạch mùa đông bắt đầu. Một trong những cách chế biến yêu thích của tôi, mà tôi muốn chia sẻ với các bạn, đó là món lecho cà tím kiểu Hàn Quốc. Món khai vị thơm phức lại có độ cay vừa phải chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

Để chuẩn bị một lecho rất ngon và thơm, chúng tôi sẽ sử dụng cà chua tươi, từ đó chúng tôi sẽ làm nước ép. Tuy nhiên, bạn có thể uống nước ép cà chua làm sẵn nếu muốn. Điều này sẽ không làm thay đổi hương vị của món ăn.

Món lecho của Bungari với rau xanh có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ độc lập hoặc được sử dụng như một chất phụ gia để nấu các món ăn nóng. Lecho theo công thức này hóa ra có hương vị ngọt ngào với mùi thơm rõ rệt của hạt tiêu và đặc quánh.

Cà tím lecho trở nên thịnh soạn và thơm. Việc chuẩn bị các loại rau như vậy sẽ làm đa dạng cả bữa ăn và bàn tiệc. Ngoài ra, món khai vị sẽ bổ sung hoàn hảo cho các món chính.

Công thức nấu món lecho bổ sung cà tím ngày càng được các bà nội trợ ưa chuộng. Đặc điểm chính của món lecho này là cắt cà tím và hạt tiêu thành những miếng lớn. Giấm không được thêm vào lecho, vì cà chua sẽ làm cho nó chua. Bạn có thể làm phong phú hương vị của chế phẩm này với tỏi và các loại thảo mộc.

Thông thường, salad Lecho được chế biến từ bí ngòi hoặc ớt. Tuy nhiên, lecho dưa chuột không hề kém cạnh về hương vị, và cách nấu cũng không khác nhiều so với công thức cổ điển. Món lecho dưa chuột có thể là món ăn kèm hoặc món khai vị nguội trên bàn. Thử nó!

Nếu bạn rất thích món cà tím và đã chuẩn bị nhiều kiểu may khác nhau cho mùa đông, hãy sử dụng một công thức khác. Cà tím lecho ngon ngọt và khá thơm. Khoảng trống phù hợp với bất kỳ món ăn phụ nào từ ngũ cốc hoặc mì ống. Món lecho cà tím đặc biệt ngon với khoai tây luộc.

Đối với những người yêu thích cà tím, tôi muốn cung cấp một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi cho món lecho từ cà tím, ớt chuông và cà rốt. Tôi thích món ăn nhẹ mùa đông này sẽ làm bừng sáng lễ kỷ niệm ngày lễ của bạn và khiến bạn thích thú.

Lecho với cà tím là một dịp tuyệt vời để nhớ về những ngày hè ấm áp, cũng như uống một liều vitamin được lưu giữ trong rau - thành phần của lecho. Một món ăn như vậy sẽ hoàn toàn phù hợp với cả thực đơn lễ hội và hàng ngày. Cần lưu ý rằng lecho cà tím không chỉ có thể được phục vụ như một món ăn bổ sung cho các món thịt, mà còn như một món ăn nhẹ độc lập đầy đủ.