Lecho với tương cà chua

Sự kết hợp của dưa chuột giòn và nước sốt cà chua cay là hoàn hảo. Các loại thảo mộc và gia vị cũng làm tăng thêm hương vị đặc trưng của chúng. Để chuẩn bị như vậy, tốt hơn là lấy dưa chuột non, thậm chí còn hình dạng, có mụn nhọt. Lượng nguyên liệu này đủ cho bốn can một lít.

Khi bí xanh đã lớn và cà chua chưa chín, bạn có thể chuẩn bị lecho cho mùa đông trong nước xốt từ bột cà chua thông thường. Món salad này sẽ có màu sắc đậm đà và giữ nếp tốt.

Lecho là một chế phẩm phổ biến của nhiều bà nội trợ. và điều này không có gì đáng ngạc nhiên: mọi người đều muốn làm hài lòng gia đình với một món ăn sáng, ngon và thơm trong mùa lạnh. Lecho từ bí ngòi cho mùa đông mà không cần tiệt trùng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức vì cách nấu rất dễ dàng và đơn giản.

Lecho là một món ăn phổ biến: nó là món salad, món khai vị, nước sốt và món ăn kèm cho bất kỳ món ăn nào. Cà tím lecho với tương cà chua có một cấu trúc tinh tế, toàn bộ và hương thơm lạ thường. Món ăn ngon ngọt này chắc chắn sẽ trở thành điểm nhấn trong bữa tiệc tối hay bữa tiệc tối của gia đình bạn.

Lecho là một món khai vị truyền thống của Hungary, nhưng nó đã thực sự trở nên phổ biến với nhiều biến thể ở đây.Bí ngòi và hạt tiêu lecho cho mùa đông mà không cần khử trùng là một công thức cổ điển mà theo đó món khai vị của bạn chắc chắn sẽ trở nên ngon ngọt và ngon miệng.

Lecho thơm có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ độc lập hoặc làm nước sốt cho các món ăn chính. Thu hoạch cà chua xanh sẽ làm cho công thức cổ điển thú vị hơn và phong phú về hương vị.

Lecho bí ngòi Hungary là một món khai vị sáng sủa và ngon miệng, chắc chắn sẽ trang trí bàn ăn của bạn. Món khai vị phù hợp với bất kỳ món thịt nóng và thịt gia cầm nào, nó cũng sẽ tuyệt vời với một món ăn kèm gồm khoai tây, cơm và mì ống.

Tiêu lecho với tương cà chua là một lựa chọn khác để bạn tự chế biến món ăn tự chế cho mùa đông từ loại rau ngọt yêu thích của bạn. Mất rất ít thời gian để chuẩn bị một món khai vị như vậy: tổng cộng là một tiếng rưỡi. Nhưng bất cứ lúc nào bạn cũng có thể trang trí bàn ăn với món khai vị cay, đây sẽ là sự bổ sung tuyệt vời cho các món thịt và các món ăn kèm yêu thích của bạn.

Bí ngòi là một loại rau không có mùi vị và mùi thơm, vì vậy nó là cơ sở tuyệt vời để chế biến các loại lecho. Chúng tôi khuyên bạn nên thử nấu lecho bí ngòi với hành tây, ớt chuông, táo và cà rốt trong nồi nấu chậm. Nó chỉ ra một món khai vị chua ngọt phù hợp với các món thứ hai.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức để làm lecho từ ớt chuông với việc bổ sung tương cà chua - nó thay thế hoàn hảo cà chua và giảm đáng kể thời gian nấu lecho. Để nấu ăn, bạn chỉ cần bóc vỏ và băm nhỏ hạt tiêu.

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức để tạo ra lecho, hay đúng hơn là phiên bản nhẹ của nó. Vì cà chua thường được sử dụng để làm lecho nên phải mất một khoảng thời gian đáng kể để gọt vỏ và bỏ hạt, cắt nhỏ và chuẩn bị nước ép cà chua. Trong công thức của chúng tôi, chúng tôi sẽ sử dụng bột cà chua thay vì cà chua. Hương vị của lecho không thay đổi chút nào, mà thậm chí còn trở nên ngon hơn.

Nấu nước sốt cà chua từ cà chua tươi mất khá nhiều thời gian, và trong thời gian thu hoạch tích cực, mỗi phút đều có giá trị. Do đó, để tiết kiệm thời gian và công sức, chúng tôi xin gợi ý cách làm nước sốt cà chua từ bột cà chua làm sẵn. Lecho với nước sốt như vậy trở nên đậm đà và rất ngon. Để có vị cay, bạn có thể thêm một chút ớt cay đỏ - chúng ta làm điều này khi kết thúc quá trình nấu, từ năm đến mười phút trước khi nấu.

Bí ngòi lecho là một món rau ngon, rất dễ chế biến tại nhà. Và với tương cà chua và gia vị, nó sẽ trở nên thơm và ngon miệng hơn. Một bữa ăn tuyệt vời cho cả gia đình!

Thành phần chính trong lecho cổ điển là ớt. Việc chuẩn bị như vậy hóa ra lại rất ngon miệng và phù hợp với bất kỳ món ăn nào. Lecho có thể được ăn cả lạnh và nóng. Sử dụng công thức này, bạn sẽ học cách làm món lecho ớt ngọt ngon miệng mà không cần khử trùng phôi.

Nó thường xảy ra khi mùa cà chua đã qua và những quả cà chua xanh vẫn còn trên cành. Một trong những lựa chọn để tiết kiệm loại rau này, và thậm chí là chế biến món ăn ngon - là nấu món lecho ngon ngọt.

Lecho được chế biến theo truyền thống với cà chua tươi. Trong công thức này, bạn được mời thay thế cà chua bằng tương cà chua, điều quan trọng là nó có chất lượng cao. Thật thuận tiện để nấu món lecho như vậy vào mùa thu, khi hầu như không có cà chua tươi. Ngoài ra, phương pháp bảo quản này giúp tiết kiệm thời gian của bà nội trợ, vì không cần chế biến cà chua. Lecho với tương cà chua hóa ra cũng ngon và thơm.

Nếu bạn không biết áp dụng ở đâu và làm thế nào để tận dụng tốt bí xanh và dưa chuột, thì công thức này là những gì bạn cần. Món Lecho với dưa chuột và bí ngòi trở nên ngon ngọt và nhiều màu sắc. Một món ăn nhẹ thơm phức sẽ là một khám phá thú vị và thú vị cho bạn.

Lecho là một chế phẩm mùa đông tuyệt vời, có nhiều công thức nấu ăn. Mỗi gia đình đều có bí quyết nấu nướng hoàn hảo của riêng mình. Tôi đề nghị làm một lecho tươi sáng và ngon ngọt mà không có cà rốt. Món khai vị rau này hoàn hảo cho bất kỳ món ăn phụ nào hoặc như một món ăn phụ của riêng nó.

Món lecho dưa chuột với nước ép cà chua, một món khai vị có hương vị khác thường, kết hợp sự tươi mát và nhẹ nhàng của dưa chuột, cũng như vị ngọt ngào của nước ép cà chua. Nhưng, bất chấp sự lộng lẫy của lecho, việc chuẩn bị nó hoàn toàn không khó. Nhân tiện, đối với việc thu hoạch này, được phép sử dụng cả dưa chuột non và không quá non.

Bạn đã từng thử món cà chua xanh lecho chưa? Món khai vị này được phân biệt bởi vị chua ngọt khác thường của nó. Và những lát cà chua xanh, ngay cả sau khi xử lý nhiệt, vẫn dày đặc và giòn, điều này làm tăng thêm sự độc đáo cho món salad này.

Món rau dưa leo cà chua rất dễ làm tại nhà! Nó hóa ra rất ngon, thơm và ngon ngọt. Nó có thể được phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một bữa ăn độc lập cho bữa tối. Ngon miệng, đơn giản và hữu ích!