Mỳ ống hầm với xúc xích
0
834
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
120,6 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
8,1 gr.
Chất béo *
10,1 gr.
Carbohydrate *
6 gr.
Hầm như vậy sẽ đỡ ngấy khi không còn sức, không có thời gian nấu những món phức tạp nhưng phải ăn chặt tay. Tất cả các thao tác chỉ đơn giản là gấp các nguyên liệu vào khuôn. Và bạn thậm chí không cần phải luộc mì ống. Trong quá trình nướng, chúng sẽ nấu ở dạng lỏng và có hương vị đậm đà. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại xúc xích nào có trong tủ lạnh: xúc xích luộc, sấy khô, xúc xích xúc xích. Hương vị chính của món thịt hầm sẽ phụ thuộc vào sản phẩm đã chọn, nhưng có một điều sẽ không thay đổi - món ăn chắc chắn sẽ rất ngon!
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi ngay lập tức bôi mỡ món nướng bằng dầu thực vật. Chúng tôi khuyên bạn nên lấy một cái thủy tinh hoặc gốm - một cái hầm trong một "khung" như vậy không nguội trong một thời gian dài và trông rất hấp dẫn. Đổ mì ống khô vào khuôn. Gọt vỏ xúc xích và cắt thành các dải ngắn. Chúng tôi phân phối nó đồng đều trên mì ống.
Đập trứng vào một cái bát riêng, thêm muối, hạt tiêu đen và lắc đều bằng nĩa. Đổ nước và sữa vào với lượng quy định, trộn đều. Rau ngót ta rửa sạch, lau khô và dùng dao thái nhỏ. Sự kết hợp của hành lá và thì là non, hoặc húng quế và húng tây, v.v. Đổ một lớp rau xanh lên trên mì ống khô và xúc xích rồi đổ hỗn hợp trứng-sữa lên trên.
Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 gr. Đặt đĩa soong ở mức vừa và nướng trong bốn mươi phút. Sau khi hết thời gian quy định, mở giấy bạc hoặc nắp và tiếp tục nướng thêm 10 phút để bề mặt chín vàng đều. Bạn cũng có thể bật chế độ nướng cho mục đích này - lớp vỏ hình thành nhanh hơn. Chúng tôi lấy thịt hầm đã hoàn thành ra khỏi lò, cắt thành từng phần ngay trong khuôn và phục vụ ngay lập tức. Món ăn kèm hoàn hảo - rau tươi và thảo mộc.
Chúc ngon miệng!