Bò lười cuộn bắp cải - công thức từng bước kèm theo ảnh

Bò cuộn bắp cải lười

1377

Phòng bếp Đông Âu

Hàm lượng calo 84,1 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 80 phút

Protein * 5,5 gr.

Chất béo * 4,9 gr.

Carbohydrate * 8 gr.

Nội dung

Khi những công thức nấu món bắp cải nhồi cổ điển trở nên nhàm chán, những người lười biếng sẽ tiếp tục. Hãy thử phiên bản món ăn nóng này của bạn lần thứ hai, sử dụng thịt bò thịnh soạn và nước thịt mềm tự làm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Cắt bắp cải thật nhuyễn. Sau đó, chúng tôi lắc kỹ bằng tay. Muối, khuấy và để nó ủ một chút.

Chúng tôi cắt thịt bò thành những miếng nhỏ nhất có thể, hoặc cho qua máy xay thịt.

Sau đó trộn thịt băm nhỏ, bắp cải và trứng vào một cái tô sâu. Bạn có thể thêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Dùng tay trộn đều chỗ trống cho bắp cải đã nhồi. Tất cả thức ăn nên được phân bổ đồng đều.

Chúng tôi điêu khắc cuộn bắp cải trong một hình dạng tương tự như cốt lết. Kích thước của chúng là tùy theo quyết định của bạn. Nhưng nó được khuyến khích để điêu khắc "cốt lết" trung bình. Vì vậy, chúng sẽ nướng tốt bên trong, nhưng đồng thời chúng sẽ không bị khô.

Chúng tôi trải các cuộn bắp cải trên một tấm nướng. Chúng tôi đặt mỗi cái cách xa nhau để sản phẩm không kết hợp thành một khối. Chúng tôi gửi đến lò nướng. Chúng tôi nướng trong 15 phút ở 180 độ.