Trang Chủ
➠ Công thức món ăn thứ hai
➠ Các khóa học thứ hai cho mỗi ngày
➠ Lười biếng cuộn bắp cải nhồi trong chảo

Lười biếng cuộn bắp cải nhồi trong chảo

1582

Phòng bếp Đông Âu

Hàm lượng calo 152 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 6,6 gr.

Chất béo * 7,3 gr.

Carbohydrate * 17 gr.

Nội dung

Những bà nội trợ có kinh nghiệm, thường xuyên lười nấu món bắp cải cuộn, cho rằng món ăn này có mùi vị gần như không khác gì các món ăn cổ điển của họ. Nhưng mặt khác, với việc ưu tiên món lười cuộn bắp cải, bạn sẽ tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Đầu tiên bạn cần nấu cơm. Sau đó xả hết nước ra khỏi đó và để nguội.

Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Cà rốt cũng cần rửa sạch, gọt vỏ rồi nạo sợi nhỏ.

Chúng tôi cho hành tây cắt nhỏ và cà rốt nạo vào chảo chiên nóng trước, rưới dầu thực vật lên. Chiên mọi thứ trong năm phút.

Chúng tôi lấy phần đầu của bắp cải, loại bỏ các lá phía trên, loại bỏ phần gốc của các bộ phận thô của chúng. Sau đó, chúng tôi cắt nhỏ bắp cải.

Chúng tôi cho bắp cải cắt nhỏ vào chảo cùng với hành tây và cà rốt, thêm một chút nước vào đó và đun nhỏ lửa trong nửa giờ.

Chúng tôi trải thịt băm ra một bát riêng, thêm một quả trứng luộc băm nhỏ, cơm, bắp cải hầm với cà rốt và hành tây vào đó. Trộn đều tất cả mọi thứ, muối, tiêu và trộn một lần nữa.

Khối lượng thu được là cơ sở để nhồi bắp cải. Từ đó, chúng tôi tạo thành những chiếc bánh hình thuôn có kích thước vừa phải. Nếu thịt băm dính vào tay, hãy làm ẩm chúng bằng nước lạnh.