Trang Chủ
➠ Công thức món ăn thứ hai
➠ Các khóa học thứ hai cho mỗi ngày
➠ Lười biếng cuộn bắp cải với súp lơ trong lò

Lười biếng cuộn bắp cải với súp lơ trong lò

1237

Phòng bếp Đông Âu

Hàm lượng calo 123 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 90 phút

Protein * 4,7 gr.

Chất béo * 5,1 gr.

Carbohydrate * 20,9 g

Lười biếng cuộn bắp cải với súp lơ trong lò

Nội dung

Lười cuộn bắp cải là một món ăn hot với nhiều biến tấu. Mỗi gia đình nấu ăn khác nhau. Mỗi bà nội trợ có công thức nấu ăn yêu thích của riêng mình, mặc dù nguyên liệu là giống nhau - bắp cải, thịt băm và gạo. Tôi đề nghị làm món bắp cải cuộn với súp lơ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Chuẩn bị nguyên liệu cho món lười cuộn bắp cải.

Cho phần thịt xay đã chuẩn bị trước vào một chiếc bát sâu lòng. Bóc vỏ hành tây. Băm nhuyễn một củ hành tây và cho vào bát cùng với thịt băm.

Chia súp lơ thành các bông hoa. Dùng dao sắc hoặc máy xay thực phẩm để cắt súp lơ thành vụn vừa. Cho bắp cải đã cắt nhỏ vào tô.

Thêm cơm và trứng gà. Nêm với muối và hạt tiêu.

Trộn đều thịt xay, để yên trong 10 phút.

Rửa cà rốt, gọt vỏ và bào trên một chiếc máy xay thô. Băm nhuyễn phần hành thứ hai. Đun nóng chảo, đổ một ít dầu thực vật vào, bày các loại rau củ đã chuẩn bị. Chiên cho đến khi mềm.

Ớt đỏ rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt, thái khoanh tròn. Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn bằng dao sắc, nghiền hoặc ép. Cho các gia vị vào chảo. Trộn kỹ.

Lấy một chiếc đĩa nướng, xếp các loại rau đã xào với gia vị xuống dưới cùng. Tạo thành các miếng thịt nhỏ từ thịt băm, đặt trên các loại rau.

Cà chua rửa sạch, lau khô, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi đổ bắp cải cuộn thịt vào. Thêm đường cát và muối cho vừa ăn.

Dùng giấy bạc bọc kín khuôn rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước trong 40 phút. Sau khi hết thời gian, lấy giấy bạc ra và đặt khay nướng vào nướng thêm 20 phút.