Lười cuộn bắp cải nhồi

0
1179
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 152 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 100 phút
Protein * 6,6 gr.
Chất béo * 7,3 gr.
Carbohydrate * 17 gr.
Lười cuộn bắp cải nhồi

Những cuộn bắp cải nhồi bông lười biếng sẽ là trợ thủ đắc lực cho những ai quý trọng thời gian của mình. Các sản phẩm tinh tế làm từ thịt băm, bắp cải và cơm với cà rốt hầm trong sốt cà chua và sốt kem chua, được chế biến đơn giản, bạn không cần phải hấp lá bắp cải cho chúng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Đổ 150 ml nước vào nồi, đun sôi. Muối hơi. Đổ gạo đã vo sạch vào, để sôi. Nấu trên lửa nhỏ, đậy kín nắp trong 10 phút. Chuyển qua rây và làm nguội.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Hành tây và cà rốt gọt vỏ, rửa sạch. Cắt hành tây thành từng miếng vuông nhỏ, bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Đun nóng 2 muỗng canh trong chảo. l. dầu hướng dương. Cho hành tây và nâu một chút. Sau đó gửi cà rốt đến đó. Thỉnh thoảng chiên, khuấy trong 5 phút. trên lửa vừa.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Loại bỏ các lá trên cùng của bắp cải. Loại bỏ gốc cây và cắt bỏ những phần rậm rạp. Cắt nhuyễn phần đầu của bắp cải đã chuẩn bị.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Trút bắp cải vào chảo cùng với hành tây và cà rốt. Thêm 100 ml nước, tăng lửa và đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa, đậy kín nắp, trong nửa giờ trên lửa nhỏ.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Cho thịt xay vào âu rộng. Bóc quả trứng luộc chín, băm thật nhuyễn rồi cho thịt băm vào, cho gạo và rau hầm vào. Thêm muối và hạt tiêu, bạn có thể thêm các loại rau thơm thái nhỏ và các loại gia vị yêu thích của bạn.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Dùng tay ngâm nước lạnh, nặn bắp cải cuộn thành những miếng hình bầu dục.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Trong chảo sâu lòng, đun nóng phần dầu thực vật còn lại, chiên cuộn bắp cải lười trên lửa lớn cho đến khi vàng đều các mặt. Tuy nhiên, đừng mang nó đến trạng thái sẵn sàng hoàn toàn, chỉ cho đến khi lớp vỏ đông lại.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Khuấy đều kem chua béo với tương cà chua, thêm muối và tiêu. Đổ các cuộn bắp cải đã chiên với hỗn hợp này vào đun nhỏ lửa và đậy nắp lại trong 40 phút. Qua nhiệt độ thấp.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Phục vụ bắp cải cuộn lười với kem chua đặc.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *