Cơm cuộn bắp cải nhồi thịt bằm với cơm
0
1672
Phòng bếp
Đông Âu
Hàm lượng calo
195,4 kcal
Các phần
5 cổng.
Giờ nấu ăn
75 phút
Protein *
7,8 g
Chất béo *
8,3 gr.
Carbohydrate *
24,6 gr.
Tốt nhất là bạn nên tự nấu thịt băm cho món bắp cải cuộn thịt, nhưng món bắp cải cuộn thịt này lười vì bạn có thể sử dụng thịt băm mua ở cửa hàng rất tốt. Nó là một hỗn hợp của thịt lợn và thịt gà với việc bổ sung một lượng nhỏ mỡ lợn. Các cuộn bắp cải được nấu từ đầu đến cuối trong một chảo, lần đầu tiên được chiên và sau đó được hầm trong nước sốt cà chua và sốt mayonnaise.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Rửa sạch bắp cải trắng, cắt bỏ phần lá phía trên nếu bị hỏng. Cắt nhuyễn bắp cải bằng tay hoặc bằng máy xay sinh tố (điều chính là không nên thái quá). Chần bắp cải trong nước sôi cho đến khi mềm khoảng 2-3 phút, sau đó để nguội. Vắt hết chất lỏng dư thừa ra khỏi khối bắp cải, chuyển nó vào thùng chứa. Cho gạo vào nấu với nước muối loãng, để ráo, để nguội. Chuyển sang bắp cải.
Chúc ngon miệng!