Trang Chủ
➠ Công thức món ăn thứ hai
➠ Các khóa học thứ hai cho mỗi ngày
➠ Những cuộn bắp cải lười biếng trong lò nướng

Những cuộn bắp cải lười biếng trong lò nướng

2890

Phòng bếp Đông Âu

Hàm lượng calo 107,8 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 5,1 gr.

Chất béo * 5,7 g

Carbohydrate * 13,6 gr.

Những cuộn bắp cải lười biếng trong lò nướng

Nội dung

Lười cuộn bắp cải là một trong những món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Slav. Chúng rất dễ chế biến và có thể nuôi một gia đình lớn. Và các hộ gia đình, như một quy luật, chỉ phát cuồng vì hương vị của họ. Hãy thử một công thức rất thú vị cho món bắp cải nhồi nướng trong lò. Kẹt thật!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

Gọt vỏ cà rốt và loại bỏ vỏ trên củ. Cắt hành tây thành những miếng nhỏ, và bào cà rốt trên một chiếc máy xay thô. Sau đó, chiên rau trong dầu thực vật nóng cho đến khi có màu vàng nâu. Chúng tôi dành một phần chiên này cho bắp cải nhồi, và sử dụng phần còn lại của phao cho nước sốt.

Đun sôi nước và cho gạo vào luộc chín, vo cho thật vụn.

Bắp cải ta, cắt thành 2 phần lớn và nhỏ. Bạn có thể dùng dao để băm nhỏ phần lớn bắp cải, nhưng nếu có máy xay, bạn có thể băm nhỏ bắp cải.

Trộn bắp cải, cơm và một phần rau xào. Thêm trứng, muối và tiêu vào chúng. Khuấy đều.

Trộn phần còn lại của rau xào với nước sốt cà chua và xào trên bếp trong vài phút.

Sau đó, thêm kem chua và đun nhỏ lửa thêm vài phút.

Bây giờ thêm nước vào nước sốt. Ép tỏi qua máy ép và cho tỏi vào chảo. Muối và nước sốt. Thêm lá nguyệt quế và khuấy đều. Đun lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.

Cắt bắp cải còn lại thành những miếng thuôn dài và đặt dưới đáy của một tấm nướng.

Chúng tôi tạo thành các vòng tròn từ hỗn hợp để nhồi bắp cải. Đặt chúng lên khay nướng và rưới nước sốt đã chuẩn bị. Chúng tôi cho tất cả mọi thứ vào lò và nướng trong 40 phút. Đặt nhiệt độ ở 180 độ.

Chúc ngon miệng!