Bắp cải cuộn sốt kem chua

0
1343
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 185,6 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 7,3 gr.
Chất béo * 7,4 gr.
Carbohydrate * 25,6 g
Bắp cải cuộn sốt kem chua

Bạn sẽ không phải đối mặt với vấn đề bắp cải mạnh nếu bạn thích cuộn bắp cải lười hơn bắp cải thông thường. Thịt được hầm xen kẽ với bắp cải thái nhỏ, cà rốt và gạo nên món ăn trở nên rất ngon và đậm đà.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Đun sôi gạo cho đến khi mềm và rửa sạch bằng nước lạnh.
bươc chân 2 trên 6
Hành tây bỏ vỏ, cắt thành nửa khoanh. Rửa cà rốt, gọt vỏ và bào trên một chiếc máy xay thô.
bươc chân 3 trên 6
Băm nhỏ bắp cải hoặc bào sợi.
bươc chân 4 trên 6
Trộn thịt xay với trứng sống, gạo, bắp cải, muối và thêm gia vị.
bươc chân 5 trên 6
Đổ dầu hướng dương vào chảo đã làm nóng trước, sau đó cho 2 thìa bột mì vào, chiên vàng, đảo liên tục. Đổ 1,5-2 lít nước vào và cho kem chua vào, khuấy đều rồi đun sôi, cho muối vào.
bươc chân 6 trên 6
Viên thịt xay thành từng viên có đường kính 5-6 cm, cho vào nồi, cho hành tây và cà rốt lên trên, phủ nước sốt, đun lửa vừa trong 35-40 phút. Phục vụ các cuộn bắp cải đã chuẩn bị với salad rau nhẹ

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *