Lười biếng cuộn bắp cải nhồi thịt

0
1183
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 232,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 8 gr.
Chất béo * 13,6 gr.
Carbohydrate * 18,3 g
Lười biếng cuộn bắp cải nhồi thịt

Bắp cải cuộn thịt là một món ăn truyền thống được chế biến khác nhau trong mỗi gia đình. Bắp cải cuộn được chế biến với nhiều loại thịt khác nhau, có và không có cơm. Tôi đề xuất nấu món bắp cải cuộn thịt, mặc dù thực tế là họ lười, bạn cũng sẽ phải cố gắng. Món ăn hóa ra rất ngon và hài lòng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Chuẩn bị nguyên liệu cho món lười cuộn bắp cải. Bóc vỏ hành tây.
bươc chân 2 trên 13
Cắt bắp cải trắng thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 3 trên 13
Xả kỹ gạo hạt dài dưới vòi nước chảy nhiều lần. Cho một nồi nước, muối vào đun sôi rồi cho gạo đã vo sạch vào. Sau khi gạo đã sôi, nấu nó trong khoảng năm phút.
bươc chân 4 trên 13
Sau đó cho gạo ráo nước qua rây hoặc rây và để sang một bên cho đến khi gạo nguội hoàn toàn.
bươc chân 5 trên 13
Đun sôi một nồi nước, thêm muối, cho bắp cải đã cắt nhỏ vào luộc trong vòng mười phút. Sau đó để ráo bắp cải qua chao. Không đổ chất lỏng ra khỏi bắp cải. Bạn sẽ cần nó để làm nước sốt.
bươc chân 6 trên 13
Cho phần nạc của thịt lợn cùng với hành tây vào máy xay thịt. Cho gạo đã luộc và bắp cải vào thịt băm, đập một quả trứng gà, thêm gia vị vừa ăn.
bươc chân 7 trên 13
Trộn đều thịt xay và để trong 15 phút.
bươc chân 8 trên 13
Làm nước sốt bắp cải nhồi. Cho sốt mayonnaise và tương cà chua vào một cái bát nhỏ.
bươc chân 9 trên 13
Thêm 400 ml chất lỏng trong đó bắp cải đã được đun sôi. Trộn đều bằng máy đánh trứng, thêm muối và tiêu xay cho vừa ăn.
bươc chân 10 trên 13
Tạo thành các miếng thịt có cùng kích thước từ thịt băm. Đặt chúng vào chảo đã được làm nóng trước.
bươc chân 11 trên 13
Đổ nước sốt đã nấu lên trên.
bươc chân 12 trên 13
Đậy nắp chảo lại, đun sôi nước sốt, giảm lửa và đun nhỏ lửa cho cuộn bắp cải trong khoảng 40 phút.
bươc chân 13 trên 13
Phục vụ các cuộn bắp cải đã chuẩn bị theo từng phần. Trang trí với các loại thảo mộc tươi nếu muốn. Bắp cải cuộn có thể được phục vụ như một món ăn độc lập hoặc với một món ăn phụ.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *