Bắp cải lười cuộn trong chảo thành từng lớp

0
5613
Phòng bếp Đông Âu
Hàm lượng calo 159,9 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 6,2 gr.
Chất béo * 4,6 gr.
Carbohydrate * 26,7 g
Bắp cải lười cuộn trong chảo thành từng lớp

Món bắp cải cuộn lười có thể được chuẩn bị cho bữa trưa hoặc bữa tối như một món chính. Trong chảo, trong chảo, nồi nấu chậm hoặc lò nướng, món ăn sẽ ngon như nhau.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Rửa sạch bắp cải, thái nhỏ và ninh cho đến khi mềm. Bắp cải sẽ sẵn sàng trong chảo cùng với các sản phẩm khác.
bươc chân 2 trên 8
Cho thịt băm vào chảo rán vàng, nêm muối, gia vị vừa ăn.
bươc chân 3 trên 8
Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh. Rửa cà rốt, gọt vỏ và bào trên một chiếc máy xay thô. Chiên hành tây và cà rốt cho đến khi chín một nửa.
bươc chân 4 trên 8
Xả gạo bằng nước lạnh.
bươc chân 5 trên 8
Đổ dầu hướng dương vào đáy chảo, xếp ½ phần bắp cải vào lớp thứ nhất. Sau đó một lớp thịt băm, đổ gạo lên trên.
bươc chân 6 trên 8
Quết một lớp cà rốt và hành tây đã chiên lên trên thịt băm, dùng thìa quết đều khắp bề mặt. Đặt phần còn lại của bắp cải vào lớp cuối cùng.
bươc chân 7 trên 8
Cho bột mì vào chảo, thêm kem chua và tương cà vào, đổ nước nóng vào khuấy đều cho đến khi mịn, nêm muối vừa ăn. Đổ nước sốt đã chuẩn bị vào chảo để cuộn bắp cải lười.
bươc chân 8 trên 8
Đun nhỏ lửa cuộn bắp cải lười trong 15-20 phút trên lửa nhỏ, không khuấy. Chà bánh mì với tỏi, chiên trên chảo và dùng với bắp cải cuộn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *