Trang Chủ
➠ Món thịt
➠ Beshbarmak
➠ Gà lười beshbarmak

Gà lười beshbarmak

1125

Phòng bếp Tiếng Kazakh

Hàm lượng calo 139,4 kcal

Các phần 6 cổng.

Giờ nấu ăn 90 phút

Protein * 7,1 gr.

Chất béo * 3,1 gr.

Carbohydrate * 22,8 g

Nội dung

Lazy beshbarmak là một phiên bản đơn giản hóa của món ăn truyền thống Kazakhstan. Để chuẩn bị, người ta sử dụng loại mì làm sẵn đặc biệt cho món beshbarmak hoặc lá cho món lasagna, vì nếu không có chúng bạn sẽ chỉ có món mì với thịt.

Thành phần

Hen 1 máy tính cá nhân. Củ hành 5 miếng. Cà rốt 1 máy tính cá nhân. lá nguyệt quế 1 máy tính cá nhân. Muối mùi vị Tiêu đen xay mùi vị Mì Beshbarmak 1 gói

Quá trình nấu ăn

Rửa sạch thân gà. Gọt vỏ cà rốt và hành tây để lấy nước dùng.

Đặt gà vào chảo và tráng qua nước lạnh. Thêm hành tây, cà rốt và lá nguyệt quế vào. Luộc gà cho đến khi chín mềm trên lửa nhỏ. Không đậy nắp xoong để nước dùng được trong. Loại bỏ bọt khỏi bề mặt bằng một cái rây nhỏ.

Lấy thịt gà đã nấu chín ra khỏi nước dùng. Cũng bỏ rau và nguyệt quế và lọc lấy nước dùng.

Bóc vỏ và cắt nhỏ 4 củ hành tây thành các nửa khoanh mỏng. Chuyển hành tây sang một bát riêng và đậy nắp bằng nước dùng sôi trong 7 phút. Sau đó bỏ hành vào chao.