Bánh Tortillas với phô mai và giăm bông trong sữa
0
1019
Phòng bếp
Thế giới
Hàm lượng calo
263,3 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
19,5 g
Chất béo *
16,8 g
Carbohydrate *
48,4 g
Nếu bạn muốn có một món ăn ngon nhưng không thể đứng bếp trong thời gian dài thì những chiếc bánh này chính là thứ bạn cần. Bột được nhào nhanh với sữa và trứng, và các sản phẩm hoàn toàn khác có thể được sử dụng làm chất độn. Trong trường hợp này, chúng tôi lấy giăm bông và pho mát. Bạn cũng có thể sử dụng xúc xích, thịt gà, phô mai tươi, các loại thảo mộc tươi. Việc chiên rán sản phẩm cũng không mất nhiều thời gian. Tốt hơn hết là bạn nên thưởng thức những chiếc bánh ngô nóng hổi, nóng hổi, trong khi chúng ngon ngọt ở bên trong và giòn ở bên ngoài.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Tiếp theo, bạn rây bột mì cùng với bột nở rồi đổ vào hỗn hợp trứng sữa. Trộn tất cả mọi thứ với nhau bằng máy đánh trứng cho đến khi thu được một khối bột hoàn toàn đồng nhất. Điều quan trọng là phải phá vỡ tất cả các cục. Chà pho mát cứng trên máy xay thô. Đổ phần hỗn hợp đã bào vào bột, trộn đều. Thịt nguội cũng có thể được bào trên máy xay thô hoặc cắt thành các miếng nhỏ bằng dao. Thêm giăm bông đã cắt nhỏ vào bột sau khi phô mai, trộn đều. Chúng ta rửa sạch rau thì là, lau khô và dùng dao thái nhỏ. Cho thì là vào bột, trộn đều. Bột bánh tortilla đã sẵn sàng.
Đổ một ít dầu thực vật không mùi vào chảo, bắc lên bếp đun cho đến khi nóng. Nhiệt độ tấm là trung bình-thấp. Dùng thìa hoặc muôi cho bột có nhân vào chảo rán, phân bố nhanh và chính xác dọc theo đáy và do đó tạo thành một chiếc bánh có kích thước mong muốn. Chiên trong vài phút cho đến khi có màu vàng nâu.
Dùng thìa dẹt rộng, cẩn thận lật mặt bánh để không bị vỡ. Chúng tôi tiếp tục chiên trong vài phút, cho đến khi mặt còn lại cũng chín vàng. Lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi chảo và chuyển sang đĩa phục vụ. Nếu cần, cho thêm dầu thực vật vào chảo và phết phần bột tiếp theo. Vì vậy, chúng tôi chiên phần còn lại của bánh.
Chúc ngon miệng!