Mùa hè okroshka trên whey

0
621
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 81,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 3,3 gr.
Chất béo * 6,4 gr.
Carbohydrate * 5 gr.
Mùa hè okroshka trên whey

Huyết thanh okroshka được phục vụ ướp lạnh và chứa một lượng lớn rau củ không qua xử lý nhiệt, có nghĩa là chúng vẫn giữ được tất cả các đặc tính hữu ích của chúng. Okroshka lạnh là một lựa chọn tuyệt vời cho thực đơn bữa trưa trong ngày hè nóng nực.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Nấu trứng và khoai tây trước cho đến khi mềm.
bươc chân 2 trên 7
Bóc vỏ trứng để nguội, băm nhuyễn.
bươc chân 3 trên 7
Dưa chuột rửa sạch, cắt khối vuông nhỏ. Kiểm tra xem vỏ có bị đắng không thì cắt bỏ.
bươc chân 4 trên 7
Cắt khoai tây luộc thành khối vuông, cho vào nồi cùng với dưa chuột và trứng.
bươc chân 5 trên 7
Loại bỏ da của xúc xích đã nấu chín và băm nhuyễn như các nguyên liệu khác.
bươc chân 6 trên 7
Rửa sạch rau ngót và dùng dao thái nhỏ, cho vào nồi. Trộn tất cả các thành phần.
bươc chân 7 trên 7
Đổ váng sữa lạnh lên các sản phẩm đã cắt lát, thêm kem chua và nước cốt chanh, trộn đều - okroshka đã sẵn sàng. Phục vụ okroshka ướp lạnh.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *