Chanterelles ướp dầu

0
1079
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 12 kcal
Các phần 1 l.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 0,4 gr.
Chất béo * 2 gr.
Carbohydrate * 0,2 g
Chanterelles ướp dầu

Chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn khác để thu hoạch chanterelles cho mùa đông - chiên trong chảo và cuộn trong một lượng lớn bơ. Nếu muốn, bạn có thể thêm lá hương thảo hoặc hạt ớt cay vào bình. Nấm được chế biến theo công thức của chúng tôi rất mềm và có vị kem tinh tế.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Chúng tôi làm sạch các mảnh vụn và rửa sạch chúng dưới vòi nước.
bươc chân 2 trên 4
Sau đó, cắt nấm thành từng miếng nhỏ.
bươc chân 3 trên 4
Cho nấm vào chảo khô và xào trên lửa vừa, đảo thường xuyên. Chanterelles sẽ cho nước trái cây vào, đậy nắp chảo và để nấm chiên cho đến khi hơi ẩm bay hơi. Sau đó, thêm dầu thực vật vào chảo và chiên chanterelles cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 4 trên 4
Chúng tôi xếp nấm hương nóng đã hoàn thành vào lọ đã khử trùng, không báo cách cổ lọ 2-2,5 cm, từ trên cao đổ bơ nóng đã đun chảy vào từng lọ sao cho ngập hết nấm. Sau đó, chúng tôi thắt chặt các lọ bằng nắp đun sôi. Để ở nhiệt độ phòng cho đến khi nguội hoàn toàn và đặt nó vào một nơi tối mát để bảo quản.

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *